竹原市の３酒造の酒かすを使ったお好み焼き「純米吟醸たけはら焼」。市内６店舗のお好み焼き店で販売を開始してちょうど１年がたつ。これを記念した「たけはら焼１周年感謝祭」が１２月１２日、同市本町１の道の駅たけはらの屋外特設会場で開かれた。
御幸、ほり川、将軍、布袋屋、エデン、Ｂｏｎ－ｂｏｎの６店舗が実演販売を行った＝写真。約２５０人が会場に訪れ、酒かすの風味が漂うお好み焼きに舌鼓を打っていた。
イベントを主催した竹原の食を考える会・山田智嗣会長は「今後も継続して６店舗で販売します。今回のように、いろいろなイベントに参加してもらい、たけはら焼を広めていきたいですね」と話していた。新規の取扱店舗も募集している。（上田愛）
