【麺屋coo】ついに東広島に上陸！11月1日から新メニュー「東京つけ麺」登場

　つけ麺といえば、、、

　中華麺・チャーシューなどと一緒にキャベツなどの茹で野菜やゆで卵が具材として添えられていて、しょうゆベースのつけだれに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどが入った辛口の「広島つけ麺」を思い浮かべる人が多いはず！

麺屋cooの広島つけ麺　並盛　780円（税別）

東広島市西条町御薗宇の五エ門の２階にある麺屋cooは、11月1日から「東京つけ麺 ゆず風味」 を新たにメニューに加えます。

東京つけ麺　ゆず風味

　「東京つけ麺」の特徴は、上質な国産小麦粉とお水で作った太いコシのある特製麺に、20種類の具材から出汁を取った濃厚な豚骨ベースのあたたかいスープ。そして、ほんのり香るゆずが、ほど良いアクセントになっています。

　こちらの「東京つけ麺」は、五エ門の取締役・山田章夫さんが、「東京で働いている時に通い詰めた麺屋の味を再現したい！」 との思いから開発することになったそうです。

　東広島にいながら、東京つけ麺が食べられるのはうれしいですね！！

　炙りチャーシュー丼（小）がついたお得なランチセットは1000円（税別）。　

注文は１階の「うまいもん屋 五エ門」でも注文が可能です。

（文：あい）