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自家産の小麦粉を使ったパンとお菓子のお店「シロイハコ」に行ってみた

2021/02/27

東広島市豊栄町清武にある、 自家産の小麦粉を使ったパンとお菓子のお店「シロイハコ」に行ってみました！

営業日は毎週月曜日と第3日曜日のみ👆

👇場所はこちら

金安りんご園さんのすぐそばです。

👇駐車場があります

お店は駐車場から少し下ったところにあります。

店外敷地では、車においしそうなパンが並んでます🥖（近くから撮り忘れるという大失態…スミマセン😢）

クッキーの量り売りのお知らせがあります！気になりますね👀👇👇

そして、店内に入ると、いろんなお菓子が並んでます

👇見た目もかわいいクッキー達😍💕

👇タルトやケーキ、シリアルもあります♪

👇帽子付きのビン、かわいい💕

自家製ハーブティーは、今期はこちらの在庫がなくなり次第終了とのこと👇

最近大人気のりんご飴は、

並んでるだけで、すでにかわいい💕

りんご飴目当てに来られる方も多いそう!

リンゴはすぐ側の金安りんご園のりんごを使用しているそうです。

ドリンクもあります☕

👇メニューはこちら

ここで食レポ♪（チャイ以外は自宅で味わいました）

私は、チャイが好きなので、豆乳チャイをオーダーしました。

ショウガ(三次産)が効いてて、紅茶の味も濃く、めっちゃおいしいです

取材日はとても寒かったんですが、体の芯からポカポカ温まりましたよ。

他には、きょうりゅうといっしょ詰め合わせクッキー、りんご飴、ハーブティー(葉)を購入しました。

クッキーは優しいお味。甘さも硬さもとても好みで、おいしい💕

りんご飴は、かじるより切って食べるのがおすすめとのこと。

お祭りのりんご飴はカチカチだけど、それと違って包丁でサクッと切れます。

りんごの爽やかな酸味と周りの飴がマッチして、おいしいです💕

お祭り以外でりんご飴を食べたのは初めてで、新鮮な感じ✨

自家製ハーブティーは、香りも味も良く、こちらもおいしい。

癒やしのひとときにオススメだと思います。

店主の羽原照子さんにお話を伺いました

お菓子もパンも、自家産(無農薬)の小麦粉、他の材料も家の周りで取れるものやオーガニックのものをできる限り使っているそうです。

パンは店主の照子さんが、お菓子は娘さんの里実さんが作られているそうです。

2人でこんなにたくさん作られてて、スゴい!!もちろん、全て手作りです!!

「まるごとりんごパイ」について、よく問い合わせがあるそうです。

本当は毎回販売したいそうですが、りんごの入荷や人手不足などの問題などもあり、不定期の販売になってしまうそう。

予約も受け付けできず、事前に販売の告知もできないそうです。もし作れたら、その時は販売があるそうです。

お客様は、近所の方や東広島市内の方をはじめ、遠くは広島市内、呉市内からもいらっしゃるとのこと。遠方の常連さんも多いそうで、SNS以外では広告など出していないけど、来店したお客様がSNSで発信し、口コミで広まって来店してくださるそう。「遠方からも足を運んでくださり、とてもありがたいです」とおっしゃってました。

取材中も、お客様が次から次へと来店。

みなさん常連さんのようで、それぞれお目当てがあるようでした。

12月はシュトーレンの販売もあるそうです。

照子さんと里実さんが心を込めて手間ひまかけて作られた、おいしいお菓子とパンのお店「シロイハコ」。

皆さんもぜひ行ってみてくださいね♪

💻📱シロイハコのInstagramはこちら