ハンドドリップでの入れ方を体験する参加者
「第3回西条まちゼミ」（西条まちゼミの会主催）が7月17日〜8月31日の期間、西条駅前商店街周辺で開催されている。まちゼミとは、商店街の店主が講師となり、専門知識やプロの技術を無料で教える少人数制の講座。店の特徴や店主の人柄を伝え、商店街に足を運ぶきっかけづくりを目的とする。今年は3回目の開催となり、24店舗で29講座が開催され、300人以上の参加者を見込む。
東広島市西条本町のくぐり門珈琲店では、「美味しいコーヒーいれてみませんか」講座が開かれ、6名が参加した。店長の末吉江美さんが、コーヒー豆や器具の基礎知識や、ハンドドリップでの入れ方を説明した後、参加者による体験や3種類のコーヒー豆の飲み比べが行われた。
まちゼミに初めて参加した西条町の女性は「とてもお得な講座だった。くぐり門には初めて来たが、雰囲気も良くてすてきですね。次はランチで利用したい」と話していた。
（山名）
