東広島市西条町下見の中村屋で、テイクアウトしてみました。
電話で予約すると20分~30分で焼き上がり、広島風お好み焼きと府中焼きがあるとのこと。
珍しいので府中焼き(そば)をチョイス。
店舗は黒を基調にしたシャープな店構え、三つ巴になったヘラの暖簾とお好み焼きのビジュアルがインパクト大です。
直径20cmの容器を開くと5cmぐらいに切り分けれ食べやすくなっていて、そばの上にソース、白ゴマと青のりと、香りだけでなく見た目でも食欲をそそります。
そばはカリっと、3mmぐらいの細切りキャベツは甘味たっぷり、食べ進めていくと半熟の玉子との思わぬご対面がちょっとうれしい。ひき肉のしっかりした味付けと、キャベツ・卵・お好みソースの甘味のバランスが良く、最後までおいしくいただきました。
現在、テイクアウトは10%引きで府中焼き(そばorうどん)750円→675円(税込み)とお得!
広島風お好み焼きピリ辛焼き(そばorうどん、ピリ辛麺、ハラペーニョ)900円や府中焼き炙りネギマヨ(そばorうどん、玉子、ネギかけ、マヨあぶり)850円も気になるので、チャレンジしてみたいです!
問い合わせ
082-493-8717