東広島で見つけたおいしい総菜をご紹介。
晩ご飯にもぴったりの「お助け一品」。
今回のお店は、東広島市八本松南の「ショージ 八本松南店」。
今回紹介するのは
「揚げ茄子の甘辛煮風」 大298円（税込み322円）、小198円（税込み214円）
秋野菜の王様の「ナス」は今が旬。90％が水分。加熱すると柔らかな食感になり、油や調味料等、他の食材のうまみをよく吸うのが特長。
いろいろな料理に合うけれど、特におすすめなのが甘辛煮風。甘辛いしょうゆだしを染み込ませたトロトロのナス。ネギの風味もプラスされ、ごはんとの相性も抜群😋。
冷たいままでも、温めなおしてもおいしい。
ショージ 八本松南店
東広島市八本松南2丁目18−14
電話番号 082-428-3660
営業時間 9:00～22:00
