【新店】西条栄町にベトナム食材専門店「バク ホア ズン ガー」がオープン！

西条栄町にベトナム食材専門店がオープンしているという情報が入ったので、さっそく行ってみました！

 

バク ホア ズン ガー

お店の名前、ベトナム語が読めたー（いえ、教えてもらったのですが…）

 

 

 

新店のバク ホア ズン ガーをご紹介

 

 

場所は、東広島美術館の裏側あたりです。（颯爽さんのお隣りです）

 

6月25日にオープンしたばかりだそう。

ベトナムの食材がたくさんありましたよ。

 

 

調味料もいろいろありました。

なかなか手に入らないものありますもんねえ。

豊富にあるのは嬉しいです。

 

 

日本人にもおなじみのフォーやライスペーパーなども。

好きな方には朗報ですね。

 

 

ベトナムのコーヒーやティーやおやつなどもありました。

ベトナムのコーヒーは、少し甘い感じだそう。

 

 

ベトナムから届いた本場のお肉やお魚も豊富にありました。

これは魚介類です。

お肉でめずらしいのは、アヒル肉でしょうか。

 

 

 

 

本場のベトナムの食材を使って料理してみませんか？

 

「東広島市にいるベトナム人の方達、日本人の方達にベトナムの食材と料理を紹介しようと思っていました。オープンできてうれしいです。これからよろしくお願いいたします」と話す代表のグェン ヴァン ズンさん。

 

お店にはグェン ヴァン ズンさんが自ら日本の畑で収穫した空芯菜もありました。

農園をもっているので、これからいろいろな旬の野菜が獲れたてで店頭に並ぶみたい。

たのしみですね～。

 

気軽に食べれるお菓子やおつまみなどもあります。

外国になかなか行けない今、 ベトナム料理で外国気分味わいませんか？

 

 

 

写真・文／ＭＩＹＯＳＨＩ