丸源ラーメンで肉そばとチャーハンをテイクアウト【東広島グルメリポート】

コロナ禍で外食がしにくいときでも、専門店のおいしい料理が食べたい!　そんなときはテイクアウトを利用しよう！

 

2021年2月に東広島市西条町御薗宇にオープンしたラーメン店「丸源ラーメン東広島西条店」。看板メニューの「肉そば」のテイクアウトがあり、店内で食べる肉そばと同じ味が自宅でも楽しめるとのこと。どうやって持ち帰るのか、気になる!　さっそくテイクアウトしました。

 

当日分のみ電話予約可

 

持ち帰りは、当日分のみ予約できます。電話受け付けは10時30分ごろから。

 

筆者は10時40分に電話で予約し、11時15分に受け取りに行きました。

 

 

入口にいらっしゃる案内係の定員さんに名前を伝えて、会計をし、商品を受け取ります。

うん、スムーズ。

 

電話予約なしでもOK。定員さんに注文を伝えて、入口や入口外にある椅子に座って待ちます。

 

出来上がった商品を受け取り、会計という流れになります。

 

丸源ラーメンの肉そば

 

看板メニュー「熟成醤油ラーメン　肉そば」702円(税込み) の「出来立てお持ち帰り」をテイクアウト。

 

 

麺などの具材と、お肉とスープが、それぞれ二段に分かれて入っています。

焼き海苔は別の袋に入っています。

 

肉そばのふたに載っている温め方法を見て実践。

スープの中に麺のみを入れて電子レンジで温めます。

 

具材を盛り付けて出来上がり。

 

お店で食べるような熱々の肉そば。

 

麺はコシがしっかり感じられましたよ。

 

醤油ベースのスープにたくさんの豚肉!　お肉もやわらかでした。

 

青ネギと玉ネギの薬味に、柚子こしょうおろし（柚子こしょうと大根おろしを合わせたもの）が爽やかなアクセントになって、最後まで楽しくいただけました。

 

焼き海苔もいい仕事をしています。

 

丸源ラーメンのチャーハン

 

「チャーハン(中)」421円（税込み） もテイクアウト。

 

 

こちらも電子レンジで温めて（持ち帰りの箱は電子レンジOK）熱々をいただきました。

 

 

店内では、アツアツ鉄板の上で、玉子を混ぜて仕上げる「鉄板玉子チャーハン」ですが、持ち帰りではすでにいい感じで、仕上がっています。

 

玉子や刻みチャーシュー、ネギ、キクラゲと具だくさんで、ボリューム満点の一品でした。

 

丸源ラーメンの持ち帰りメニュー

 

他の種類のラーメンや、丸源餃子、からあげなどもテイクアウトできます。

 

 

 

冷凍シリーズは、買って冷凍保存しておけば、好きな時に食べられる!

 

 

家でいつでも、人気店のラーメンの味が楽しめるのはうれしいですね!

 

熱々の肉そばとチャーハンをぜひご家庭でも。

 

※お持ち帰り価格のため、店内飲食の場合と値段が異なります。

 

 

 

文・写真　ゆいち