東広島市黒瀬町上保田のパン屋「yawaraka panya Adomani(アドマーニ)」は、パンはもちろん、プリンやスフレチーズケーキがおいしいと評判のお店です。少しずつ涼しくなるこのころ、コーヒーと一緒にほっと一息つくのにぴったりのスフレチーズケーキをいただきました。
アドマーニのスフレチーズケーキ
アドマーニのスフレチーズケーキはカットとホールの2タイプで販売されています。
今回は「スフレチーズケーキカット」297円(税込み) を購入。
4分の1カットで、ふっくらしています。ケースを持ってゆらすと、ふるふるします。
さて、コーヒーもセッティングにしていただきます。
一口ぱくり。何とも軽い食感! 「ふわっ、しゅわ」という表現がしっくりきます。
口の中に広がる、ほどよいチーズの味とほどよい甘さ。
幸せです。
使用されている材料はいたってシンプルですが、この食感はオーナーさんの腕だろうと感じました。
アドマーニのスフレチーズケーキは4種類
アドマーニのスフレチーズケーキは4種類。
・スフレチーズケーキ
・黒胡麻スフレチーズケーキ
・抹茶スフレチーズケーキ
・スフレショコラ
4種類を不定期で焼いているそう。
どの味が店頭に並ぶかは、アドマーニのインスタグラムでその都度お知らせしているとのこと。
9月26日までホールがお得
2021年9月2~26日、スフレチーズケーキのホールが15%引きで販売されています。
スフレチーズケーキ=1242円(税込み)
スフレショコラ、抹茶スフレ、黒胡麻スフレ=1458円(税込み)
うれしい価格ですね♩
ちなみに、セール期間中は、スフレケーキの取り置きはできないそう。
インスタでチェックしてから来店がポイントですね。
今回紹介した店舗はこちら↓
ちなみに、プリンは地元フリーペーパーの「カスタードプリン食べ比べ」で1位になりました。
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住所
営業時間
15:00-18:00
月・火・金曜日
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい
文 Reiko Hashimoto
写真 Natsumi