東広島市黒瀬町乃美尾に新しくクレープ屋「Coozy Crepe」さんが５月24日にオープンしました。
金～日曜日限定の営業。気になったので、さっそく行ってきました。メニューや食べた感想をリポートします。
目次
場所
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よもぎ蒸しができるｍｍｍ stone（スリーエムストーン）の場所です。
ｍｍｍ stone（スリーエムストーン）は店長の橋本さんの妹さんが経営されています。
西条方面から国道375号を黒瀬方面にずっと走っていくと金光酒造があり、その先の信号を左に曲がり、それからすぐ右に曲がり細い道を走るとすぐにクレープの文字の旗が見えてきます。
駐車場は４台停めることができます。
レンガと白い壁の家の間にあるのが店舗です。
最初はお店はどこだろう？と思ったのですが、
白い壁に店名や、文字が書かれているので、見つけやすいですよ。
メニュー
メニューは定番からおかずクレープまでいろいろとあります。
ドリンクやアイス、フラペチーノもあるので、詳しくはインスタグラムをチェックしてみてくださいね。
生クリーム北海道産、抹茶クレープは生地に抹茶を練り込んであります。
イートインスペース
テイクアウトはもちろんですが、店内にイートインスペースもあります。
目の前に田んぼが広がっていて、のどかな雰囲気でクレープを楽しむことができます。
食べてみました
筆者はおかずクレープが好きなので、「ツナ ハム チーズ」を注文しました。
写真を撮りやすいように、ガラス瓶に入れて持ってきてくれます。
丸く包んであるので、具材が見えやすいし、見た目がかわいいですね！
「いっぱい写真を撮ってほしい」と橋本さんもおっしゃられてました。
食べてみると、生地が柔らかく甘さも控えめなので具材とマッチしてておいしい！
こちらのおかずクレープは甘いものが苦手な方や男性の方にも人気だそうです。
苦手な具材がある方は、注文時に伝えると変更もできます。
生地はとにかく、試行錯誤を重ね、具材に合うように作られたそうです。
この日は別のお客さんもいて、皆さん「生地がおいしい！」と言ってました。
是非食べてみてほしいとい言われたのがこちらの「ホットクレープ」。
生地をプレートで焼きながらバターやはちみつなどを重ねていくそうです。
先ほどのクレープと比べると生地があったかくパリっとしています。
噛むごとにバターとはちみつが口の中に広がってすごくおいしかったです。
Coozy Crape
とにかくクレープが大好きという橋本さん。
理想のクレープを作りたい！と思いずっとお店を出したかったそうですが、
今回家族の後押しで始めたそうです。
「おいしいクレープです！いろいろな方に食べてほしい」と笑顔の橋本さん。
オープンは金～日曜日ですが、営業時間が変わったり臨時休業もあるので、まずインスタグラムを
チェックしてくださいね。
一人でされているので、混雑の際はお待たせすることもあるとのことです。
気になる方は是非チェックしてみてくださいね。
近くに龍王山総合公園もあるので、ドライブの際にもおすすめですよ。
店舗詳細
Coozy Crape
住所：黒瀬町乃美尾1744
電話：080（3896）4620
営業日：金曜日：12:00〜16:00、土曜日・日曜日：11:00〜16:00（営業日、時間は変更有）
インスタグラムはこちら
