東広島市西条朝日町のコワーキングスペース LaPlace（ラプラス）で「KAORI食堂」が火曜日限定でオープン。どんなお店なのか、食べた感想などお伝えします。
目次
場所
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セブンイレブン東広島西条朝日町店の近く
コワーキングスペース LaPlace（ラプラス）の１階です。
玄関から入るとすぐにオープンスペースがあり、奥に行くとKAORI食堂があります。
店長のKAORIさんは普段はヨガのインストラクターをしています。
ヨガを勉強する中でインド発祥の健康法である「アーユルヴェーダ」と出会い、体にいいものを食べてほしいと思いお店をオープンしたそうです。
メニュー
メニューはこちら。「本日の野菜たっぷりプレート」。
内容は旬によって変わるそう。ドリンクは２種類から１つ選びます。
デザートをつけるとプラス300円。
さっそく注文
こちらが「本日の野菜たっぷりプレート」です。
旬の野菜がたっぷり。一つ一つ手作りでお肉は入っていません。
野菜は志和町にある「ソニックファーム」さんの無農薬野菜。
お米はインド米のバスマティライスと日本米を混ぜています。
バスマティライスは血糖値が上がりにくいそうです。
食べ方を聞いたところ、「ご飯と食べたり単品で食べたりとお好きに食べてくださいね」とのことでした。
食べてみると野菜とスパイスがマッチしてとてもおいしかったです。カレーも優しい味付けで
スパイスの効果なのか食べると体がポカポカしました。
手作りドリンク
ドリンクは、こちらの２種類から一つ選べます。どちらも手作りです。
赤しそジュースははちみつと赤しそをブレンドしていて、飲むと爽やかなしその香りが
口いっぱいに広がります。
バタフライピーティーは、見た目が綺麗なブルーですが、レモンを入れると紫に。
飲むとバジルが香ってほっとする味でした。
ローケーキ
プラス300円で食べることができる「ローケーキ」です。
単品での注文はできません。
ローケーキとは、小麦粉、卵、牛乳を使わないケーキ。砂糖も使っておりません。
初めて食べたのですが、
小麦粉、卵、牛乳を使っていないのに、あまーいスイーツを食べたような満足感でした。
甘さははちみつやアガペシロップを使っているそう。
ナッツが入っているので、食べ応えもあります。
食べたことのない人は是非食べてみてほしいです。
KAORI食堂オープンまで
元々ネイリストだったKAORIさん。
肩こりや腰痛改善のためにヨガを始め、その中でアーユルヴェーダと出会いました。
アーユルヴェーダの勉強会で肉を使わず自然のものを取り入れたアーユルヴェーダの食事を
１週間続けたところ、体の調子がよくなるなどの効果を実感されたそうです。
ヨガやアーユルヴェーダの資格も持っているので、
健康のことについて詳しいです。
「がんばっているお母さんや色々な人に体にいいもの食べてほしい。」とメッセージを
いただきました。
気になる人は是非インスタグラムをチェックしてくださいね。
店舗詳細
KAORI食堂
住所：広島県東広島市西条朝日町７−４５（コワーキングスペースLaPlace内）
営業日：毎週火曜日
営業時間：12時～14時
