食事宅配サービスを行っているシルバーキッチン🚐🍽
栄養バランスの取れた食事を 毎朝手作り してお届けしています!
メニューは日替わりなので毎日食べても飽きのこない、おいしい献立😋
気になる今月のメニューを東広島デジタル編集部が毎日ご紹介しますよ~🎵
4月22日(木)の献立
Aメニュー
・サバのカレーソテー
・肉味噌キャベツ
・牛肉と長ネギ炒め大根ステーキ
・南瓜の煮物
・ハムと野菜のマリネ
Bメニュー
・鶏肉とじゃが芋のハニーマスタード炒め
・厚揚げと小松菜とキクイモの煮物
・野菜のカレーソテー
・おからとツナと胡瓜のサラダ
🍳おいしさのポイント🍴
高血圧の予防や体にとてもいい食材の吉行のひろしま農育プロジェクトのキクイモを使用しています✨
蜂蜜の甘さと粒マスタードの刺激とカレー味で食欲増進!になる組み合わせのお料理です😋
4月23日(金)の献立
Aメニュー
・鶏肉と豆腐のつくね照焼きおろし添え
・筑前煮
・洋風ツナ大根煮
・金時豆
Bメニュー
・白身魚の蒸焼き香味ダレ
・豚肉の生姜焼き
・肉団子と春雨の中華風
・炒り豆腐
・大根葉のかか和え
🍳おいしさのポイント🍴
大豆類をたくさん使用した栄養バランスの良いメニュー🍽
前煮の豆と香味ダレの青じそは自家製です!😊
4月26日(月)の献立
Aメニュー
・豚肉とキャベツの味噌炒め
・ネギ塩焼きそば
・カニつみれと野菜の炊合せ
・大根葉と切干大根煮
・ほうれん草と人参のナムル
Bメニュー
・サバの煮付け
・大根と小松菜の炒め煮
・キャベツと油揚げの胡麻和え
・里芋としめじのコンソメ煮
・インゲンとベーコン炒め
🍳おいしさのポイント🍴
地元産野菜を多く使っている本日の献立🥬食感に注意して調理しました!
肉は柔らかく食べて頂けるよう、酒粕に漬けこみ油抜きまでしてから味付けをしています!😋
4月27日(火)の献立
Aメニュー
・赤魚の塩麹焼き
・青菜と厚揚げの煮浸し
・牛他人丼風
・南瓜のいとこ煮
・白菜と人参の浅漬け
Bメニュー
・鶏の照焼き
・ゆで卵とブロッコリー
・八宝菜
・炒り豆腐
・ほうれん草と人参の白和え
🍳おいしさのポイント🍴
淡白な赤魚を発酵調味料の塩麹でふんわり焼き上げています👨🏻🍳✨鶏肉は下味漬けこみ照りダレを塗りながら塩分抑えながらもご飯がすすむ様に焼きました♪
4月28日(水)の献立
Aメニュー
・煮込みハンバーグきのこソース
・エビフライ
・スパゲティ
・春キャベツと新玉ねぎのポトフ
・ポテトサラダ
・ちくわとピーマンの甘辛炒め
Bメニュー
・白身魚のマヨネーズ焼き
・青菜とベーコン炒め
・スパゲティナポリタン
・根とちくわの煮物
・キャベツとツナの和物
🍳おいしさのポイント🍴
人気No.1の煮込みハンバーグはいつもより柔らかく仕上がる様に煮込み方を変えてみました♪
イチオシはポトフです🥣🌟新鮮な春ならではの野菜の味を引き立たせる様に調味料は殆ど使用してません!アジは身をしっとりとして食べれる様に工夫しました😋
4月28日(水)の献立
Aメニュー
・油淋鶏風
・キャベツと卵と豆苗炒め
・白身魚のフライタルタルソース
・麻婆豆腐
・麻婆豆腐
Bメニュー
・アジの香草パン粉焼き
・茄子と挽肉のボロネーゼ
・牛肉と長ネギのすき焼き風
・大豆とベーコンのトマト煮
・白菜のかか和え
🍳おいしさのポイント🍴
ボリューム満点メニューですが、全体的にスパイスと薬味やお酢を多く使い食欲増進に繋がるよう作りました😊✨
ゴールデンウィークもお仕事の方や在宅で過ごされている方もしっかりお召し上がりくださいね🍱🌟
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