「焼き餃子が食べたい」
そんな時は、読者・リスナーのおすすめのこの店!
白飯に、ビールによく合う焼きギョーザ。本紙プレスネットの読者、FM東広島リスナーがおすすめする焼きギョーザの店の一部を紹介。FM東広島(89.7MHz)パーソナリティーの吉岡直子さんと平野朋美さんが食レポ!
\想像以上のカリッ だけどもっちりの皮/
ひと口かんだ瞬間聞こえるカリっとした音。それと同じタイミングでやってくるもっちり感。その皮の中には、野菜のうま味をたっぷり含んだジューシーな肉汁。ニンニクは控え目で女性でも食べやすい。
■博多一口餃子(5個)220円
\ネギと一緒に食べておいしさアップ/
ショウガの香りがいい。皮は厚みがあり、具は肉が多め。皿に盛られているネギと一緒に食べるとシャキシャキ感がプラスされ、おいしさ度もアップ。
■ギョウザ(8個)411円
\キャベツ多め 師匠直伝の味/
豚肉、キャベツ、ニラ、白ネギに、しょうゆ、ゴマ油、ニンニク、ショウガなどの調味料を使って作られた手作りのギョーザは関東出身の師匠直伝。オープン当時から大事にしている味。タレなしでもおいしい。
■餃子(6個)370円
\ニンニク使わずご飯が進む味付け/
ギョーザの具はニラ、ハクサイ、ネギなど野菜たっぷり。オリジナルの味付けで、タレなしでもご飯が進む。平日限定の昼定食の中華にも付いている。ニンニクが入っていないので、仕事の日のランチでも安心。
■鉄板ギョーザ(6個)420円
\白い羽根付き 優しい味/
昨年秋のリニューアルと同時に登場したのが、大きな羽根のついたギョーザ。パリパリの羽根が特徴。具はキャベツ、ニラ、タマネギが入って優しい味。ふんわりと焼き上がっている。
■ギョーザ(6個)360円