昨年秋にオープンした和//洋 創作dining悠は、デザートのバリエーションを増やし、好評。新作の自家製「カタラーナ」は、カスタードの上にパリパリのカラメルがトッピングされた新食感スイーツ。冬季限定の「生チョコ大福バニラ添え」「ミニマ
カロン２個セット」も人気。現在、自家製プリンを試作中。「３月中旬頃にはメニューに仲間入りする予定です。お楽しみに」と店長。
夜は、日・月・火曜日限定のお得なディナーセットをスタート。有機野菜のサラダ、前菜、パスタまたは自家製ピザ、デザート、ドリンクがセットで1980円（税込み）。当日16時までに予約をすると100円引き。
