道の駅 湖畔の里 福富の交流館内に4月11日、「ふくとみ食堂」がオープンする。地産地消の旬の食材をふんだんに使った料理を提供。
おすすめの「ふくとみ定食」は、メインのおかず、総菜バーから３品、ご飯、スイーツ、フリースープ、フリードリンクがセットで1000円（税込み）。この他、グルテンフリーのうどん、ダムをイメージした「ふくとみダムカレー」などがある。デザートもあるため、ティータイムもゆっくり過ごせる。
総菜は14時から直売所でも販売される。
（三好）
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