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赤いテントが目印★酒の仕込み水使う「パン工房ドゥース・ア・ランシェンヌ」

2021/09/21

パンデュアランシェン今回の東広島パンめぐりで紹介するのは、龍王小学校の近く、うたのはら整形外科の隣にあるパン屋さん。

　赤いテントが目印で、店内へ入るとショーケースにはおいしそうなパンがたくさん！
　食パンは10種類、菓子パンは４０種類ほどのメニューがありますよ♪

　こちらのパンは亀齢酒造の酒の仕込み水を使い、原材料の香りを引き出し、コシの強いパン生地が特長。マーガリンを使わず、北海道産バターのみを使い優しい味と香りが楽しめます。

☆イチオシ食パン☆
　「イギリス食パン」1本 700円　ハーフ 350円
　シンプルだからこそ毎日食べたい、サックリ食感の食パン。焼き上がりは11時ごろ。スライスは11時半頃から可能。薄くスライスしてカリッとするまでトーストするのがイギリス風。

★オススメ①★
　「メロンパン」160円
　バター・卵・砂糖で作ったビスケットをたっぷりのせた子どもにも人気のパン。優しい味わいのメロンパン。

★オススメ②★
　「玄米クロワッサン」230円
　持っただけなのに分かる、サクサク感。予想は的中、外はサクッと中はもっちり。ほんのり玄米の香ばしさも楽しめる。

★オススメ③★
　「アマンド・ショコラ」230円
　玄米クロワッサンの生地にカカオ分44％のチョコレートを加えて自家製アーモンドクリームとアーモンドスライスをトッピング。スイーツ感覚のパン。

次はどこのパン屋をめぐろうかな♪
次回もお楽しみに！

■店舗情報
　https://blog.goo.ne.jp/e-pan89

■写真はコチラ