お久しぶりです。
今日のこま散歩番外編です。
暑くなってきましたが、皆さんいかがお過ごしですか？
今回はホットケーキミックスで、バナナケーキ作ってみました！
■材 料
●ホットケーキミックス 150g〜180g
●バナナ 2本
●卵 2個
●牛乳 大さじ2〜3
●サラダ油 大さじ4
●あればレモン汁 少々
■作り方
※オーブンを180℃に予熱
①ボウルにバナナを入れ、泡立て器で粗く潰す。
ここで、レモン汁があれば少々入れる。(変色を防ぐため)
②残りの材料を全部入れ、混ぜ合わせる。
③油を塗ったパウンド型に②を流し入れ、180℃のオーブンで30分〜40分焼く。
ホットケーキミックスなので失敗もなく、バナナをジャムに変えたり、ココアやチョコチップなど混ぜたり、アレンジ自在です。
甘いのがお好きなら砂糖を加えてもOK！
今回は、上記の分量にキャラメルチョコチップを加えてみました。
お手軽なので、ぜひ作ってみて下さいね♪♪
ここでおすすめミュージック♪
集中して作業したいときに聴いています。
ビリー・アイリッシュのアルバム「When We All Fall Asleep, Where Do We Go?」です！
中でも「bud guy」は有名ですよね！
ぜひ聴いてみてくださいね♪
以上、今日のこま散歩番外編でした！
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【過去のこま散歩】
●今日のこま散歩 vo.01「東広島のお花見スポットに行ってみた」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=5996
●今日のこま散歩 vol.02「東広島の滝に行ってみた」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=6021
●今日のこま散歩vol.03「東広島のお花見スポットに行ってみた Part2」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=6053
●今日のこま散歩vol.04「東広島のお花見スポットに行ってみた Part3・正福寺公園 編」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=6075
●今日のこま散歩vol.05「東広島のお花見スポットに行ってみた Part4. 西条・八本松編」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=6087
●今日のこま散歩vol.06 番外編「おうちでゲーム」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=6109
●今日のこま散歩vol.07 番外編「おうちでおさけ」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=6136
●今日のこま散歩vol.08 番外編「ちんすこう作ってみた」
https://www.jimo2.jp/areanews/index.php?id=6450
