東広島デジタル編集部です。
今回は、東広島市福富町の石川商店の自動販売機に「せんじがら」が売られている という情報をキャッチしたので行ってまいりました！
場所は東広島市福富町上戸野2041-1
↓こちらが石川商店。
↑この写真左の暖簾の裏側にその自動販売機はあります。
↓はい、こちらです。パッと見、飲み物しかないように見えますね。
↓近くで見ると…
↑確かにパッケージが「せんじがら」の容器が並んでいます。
ところで「せんじがら」って、何？？
そう思った方もいらっしゃるでしょう。（ちなみに私はそう思いました）
↓ちゃんと自動販売機に説明がありました。
せんじがらとは、豚のホルモンを揚げて調味したもので、広島のソウルフードだそう。
おつまみだけでなく、手土産にも良さそうですね♪
店主の石川弘之さんにお話を伺いました
いしかわのせんじがらは、豚のホルモンを低温でじっくり揚げ、地元福富産のえごまを使った自社オリジナル商品「魔法の粉だれ」など使い調味したおつまみです。
１０人以上のモニターさんに試食してもらいながら試行錯誤の末、完成させました。
今後、自動販売機に少しずつオリジナル商品を追加していく予定です。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
とのことです。
自動販売機なら、営業時間など気にせず購入できるので便利ですね！
気になる方はぜひ利用してみてください♪
店舗情報
石川商店
住所
住所
東広島市福富町上戸野2041-1
営業時間
営業時間
11:00-14:00
082-435-2093
定休日
火・木・日曜日
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい火・木・日曜日
写真・文 こまさん
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