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【新店舗】いつオープンするの⁉ 西条岡町の焼肉屋「百勝伝」に行ってきた

2021.01.04

百勝伝-外観

 

東広島市西条岡町の中野食料品店が閉店した跡地に創作焼肉「百勝伝」が出現 !!

 

皆さんもいつオープンするのか気になりますよね~😲❓

 

ということで、取材に行ってまいりました!!

 

👇場所はこちら

住所は東広島市西条岡町3-35

 

2021年3月31日オープン予定

だそうです!! 

 

内装はほぼ完成とのことで、内部の写真を撮影させていただきました📷

 

👇テーブル席

百勝伝-テーブル席

 

👇カウンター部分
百勝伝-カウンター

おひとり様もOKだそうです!!

 

メニュー(予定)のお料理を試食させていただきました🥩

 

まずは百勝伝のウリでもある「ちりとり鍋」
関西名物だそうです😄

百勝伝-チリトリ鍋

👆ちりとり鍋で峠下牛のテールと和牛のホルモン(小腸)、お野菜を秘伝のタレで炒めます。

 

歯応えの良いテールとプルプルのホルモンで、めっちゃおいしい‼︎

 

シメのうどんはモチモチ食感の太麺、伊勢うどん。タレがしっかりと絡まり、こちらもめちゃウマ😍

 

👇黒毛和牛ロース

百勝伝-黒毛和牛ロース

👆ガスロースターでさっと焼き上げます。

 

まずはお肉のみ。柔らかくて脂がのってて、おいしー😆💕

 

次は、キムチと共にサニーレタスで巻いて食べると…肉汁すごいわりには、アッサリして食べやすいです

 

👇自家製キムチ!

百勝伝-自家製キムチ

左・長イモのキムチ、右・キュウリのキムチ

 

私はキムチが大好物なんです!!
こちらの自家製キムチ、とってもおいしー💕💕

 

(写真左)長イモのキムチは初めて食べましたが、シャキシャキの食感がたまらない!おいしいです😍

 

イノシシ&和牛テールのスープは、クセがなく、やさしくおいしいテールスープでした。

 

 

店主の中野永冨さんからのコメントです👏

3月31日オープンに向け、メニュー含め着々と準備を進めています。

お持ち帰りコーナーも開く予定です。

皆さんに、変わった焼肉もあると知ってもらえるようなお店にしたいと思っています!!

楽しみにしていてくださいね!!

 

また詳細が分かり次第お伝えします♪

(文:こまさん)

 


 


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