3/18

(MON)

【新店舗】3/31「八本松製麺所」オープン!濃厚海老みそのつけめんが食べられるお店

  • 2022/04/27

2021年3月31日―。

東広島市八本松南に新しい店舗が誕生♪♪

 

その名も…

つけめん・らーめん・油そば「八本松製麺所」

 

 

2021年3月31日、新しく誕生した「八本松製麺所」 を、東広島デジタル編集部が紹介します!

 

以前、オープン速報とテイクアウト&デリバリーについて紹介しました。


👇場所はコチラです

 

前身は、牛骨らーめんが食べられると評判だった「健美堂」。

※3/31時点でGoogleマップもまだ更新されていないようです

 

 

オーナー兼シェフの加藤さんは「健美堂」の時と一緒ですが、ガラッとイメージが変わってグランドオープンしています!

 

店舗横、裏に駐車場があります。

 

 

なになに…

👇黄色に赤文字の大きな看板には

「つけめん」「ラーメン」「油そば」

の文字が!

 

もともと、東広島市内でも数を数えるほどしかない自家製麺機を導入している店だったので、

おいしい自家製麺を食べてもらいたいという強い思い があったようです。

 

 

今日がオープンということもあり、大変に賑わっていましたよ~(^O^)

 

👇気になるメニュー表をゲット!!

※画像クリックで拡大表示

 

やっぱり、ここまできたら、看板メニューでもある

「石焼濃厚海老みそ」 を注文~♪

 

 

石鍋のなかでぐつぐつ煮えている汁が運ばれてきました~♪

見た目のインパクト度 ★★★★★

 

 

さて、ここですぐがっつきたいところですが、

この店のつけ麺には食べ方があるので紹介します♪

 

🍜 つけ麺の食べ方

まずは、なにもつけずに麺だけの味を楽しみましょう
 麺は、北海道ガゴメ昆布の醤油味の太麺を使用していて、これだけでも美味~。


次に、つけ汁に麺を浸すのですが…
 半分だけつけるようにしてください!!

 と、いうのもグツグツの汁の中に麺を入れてしまうと、麺本来の歯ごたえがなくなってしまうのです。

 ※ここポイント!!

つけ汁にしっかり浸して食べたい方は「濃厚海老みそ」を注文しましょう!

器がお皿になるので、歯ごたえを残したまま味を楽しむことができますよ♪

👇こちらが「濃厚海老みそ」(880円)


③レンゲの中の「自家製海老みそ」を、お好みのタイミングでお好みの量を入れて楽しむ

 これも、後でみそを投入することで、みそ本来の味をしっかり味わうことができます。

④卓上に置いてある「米酢」・「醤油」・「こしょう」・「一味」で味の変化をお楽しみください

⑤汁が残れば、その汁にスープをいれて飲むことができます。

 これを「上がり」といいます※無料


つけ麺を食べ終わってもまだお腹が空いている人は、汁の中にご飯をいれる追い飯(+100円)、替え玉(+150円)もあります。

 

 

【以下、筆者の食レポ】

 

まずは指南書通りに、麺をすする。

かすかな昆布の風味と冷水で冷やされた太麺の歯ごたえが抜群!!

これだけでも十分美味しい。

 

グツグツのつけ汁に半分つけて、一口、食べてみる………。

辛いのかなと思っていましたが、率直な感想は、、、

『すごい!!海老!!』

 

海老の風味が口いっぱいに広がります!!

写真だけ見ると、唐辛子の赤かな?っと勘違いしそうですが、海老の赤といっても過言ではありません!!

味も太麺に絡むよう、すこし濃くしてあるそうです。

※気になる方は薄めにしてもらえるようですよ♪

私には、ちょうどよかったかな。

 

しかし、まあ、なんとぜいたくな味なことか。

皿の横にはレンゲが置いてあり、レンゲのなかにはみそが入っています。

自分のタイミングで入れると、また味が濃厚になります。

何度も味変が楽しめる一杯となっています。

 

さらに、この店の魅力はなんといっても自家製麺です!!

なんと、

300g、450g、600gのつけ麺がなんと同料金!!

「へ?どういうこと?」

と言いたくなりますが、そうなのです。

 

さらに、600gのさらに上、

800gを食べたいわんぱくさんは、+200円!!

いやいや、1000g食べなきゃという、大食いさんは+400円!!

 

私は600gを食べたのですが、これで890円とは大満足♪

女性でも450gはいけると思います。

 

しっかり、麺が楽しめる店舗が誕生したということです。

こりゃあ、流行る兆しあり!!

しかも、ラーメンがあるので、次回らーめん侍に食べてもらいましょ♪

 

 

店舗情報
八本松製麺所
住所 
東広島市八本松南2-18-4
営業時間
11:00-15:00
夜営業はテイクアウト・宴会など
電話番号
080-2670-0888
定休日
毎週火曜日

 



🍜東広島ラーメンニュース

【東広島グルメ】夏の風物詩!丸源ラーメンの新メニュー登場!

東広島デジタル編集部です。 今日も、みんな大好きグルメ情報 をお知らせします。   ラーメン好きが足繫く通う専門店「丸源ラーメン」 。 オープンから時間が経っても、いつもお客さんでいっぱいの人気店です。 &nb […]

【3/31オープン】注目の新店舗「八本松製麺所」の情報先取り!

東広島デジタル編集部です。   今回のグルメ情報は、東広島市八本松南にオープンする「八本松製麺所」から紹介します。   こちらはつけめん・ラーメン・油そばがいただけるお店です。   &nbs […]

【らあめん花月嵐】背脂大量補給!燕三条ラーメンが期間限定で参上

プレスネット編集部です。 東広島市西条大坪町「らあめん花月嵐 東広島西条店」から、期間限定ラーメンの情報です🍜     今回紹介する「らあめん花月嵐」の期間限定ラーメンはコチラ! 「らーめん潤」(85 […]

【テイクアウト】「気になる!」の声が多かったテイクアウト商品を調べてみた!!

  飲食店のテークアウト。これまでは「店で食べるのが当たり前」と思っていたメニューの持ち帰りをしている店舗もある。中には、「どうやって持って帰るの?」「店と味は変わらないの?」など気になるものも。プレスネット読 […]

丸源らーめん

【東広島グルメ】「丸源ラーメン東広島西条店」2/22オープン★どこよりも早く店内に潜入【新店舗】

ここはどこでしょう?     答えは、、、 オープンが2021年2月22日に決定した「丸源ラーメン東広島西条店」 。 そんなオープン前の気になる店内を一足早く潜入してきちゃいました~♪   […]

【スタッフ実食】東広島市黒瀬町菅田「らーめんまつうら」の一番人気ラーメンはクセが強い!?

「東広島市黒瀬町菅田にある『らーめんまつうら』のラーメンがおいしい」 という情報をキャッチしたので、早速行ってきました‼︎   👇場所はこちら  住所は 東広島市黒瀬町菅田2−3   👇外観はこんな感じ 撮影 […]

 

 


 


🔎最新の東広島グルメニュース

石庭

東広島市高屋の「お食事処 石庭」人気の親子丼! とろとろ卵とおいしい地鶏

東広島市高屋町高屋堀、仙石庭園内の「お食事処 石庭」は、東広島のブランド地鶏を使ったメニューが味わえます。人気の親子丼は、ふわふわとろとろの卵が絶品。店内からは日本庭園の景色も楽しめ、ゆったりと過ごすことができます。※記 […]

【街角リポート】2月オープン!本格讃岐うどんの店「お饂飩 あきばれ」に行ってきました!(東広島市八本松東)

FM東広島 東広島★情報局 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。2024年3月8日(金)は、2月1日にオープンした本格讃岐うどんの店「お饂飩 あきばれ」に行ってきました! {toc} お […]

ラポルタ

【新商品】東広島市寺家駅前のラポルタのクレープが販売開始!!

ドルチェが注目を集めている創作イタリアン「ラポルタ」。 場所はJR寺家駅から徒歩5分のところにあります。 3月15日からテイクアウト限定商品のクレープの販売をスタートさせます。 もちっとした食感が癖になる「たっぷりイチゴ […]

【街角リポート】3月1日(金)リニューアルオープン!「福富物産 しゃくなげ館」に行ってきました(東広島市福富町)

FM東広島 東広島★情報局 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。3月1日(金)は、リニューアルオープン当日の「福富物産 しゃくなげ館」に行ってきました!(東広島市福富町) {toc} 福 […]

韓国料理 キムチのピリ辛

ショッピングナビゲーター【東広島で世界の料理】🇰🇷韓国料理 キムチのピリ辛

FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター! 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪ 今週は、「東広島で世界の料理」。 西条町御薗宇の🇰🇷韓国料理 キムチのピリ辛を紹介します! {toc} じわじわとくる辛 […]

送迎のある飲食店

【東広島】飲み会におススメ!送迎があるお店

宴会をするならお酒を飲みたい!という時、送迎があると全員がお酒を飲めたりと便利ですよね。今回は送迎があるお店をピックアップしました。 {toc} 焼肉 GEN 国産牛をメインに自社精肉加工し安全安心かつ美味しい焼肉をリー […]

キッズルームがある飲食店

【東広島】飲み会におススメ!キッズルームがあるお店

 飲み会をする時、キッズルームがあると、お子さまがいても安心して宴会を楽しむことができますね。今回は東広島市でキッズルームがあるお店をピックアップしました。お店選びの参考にしてみてくださいね。 {toc} インド料理 ラ […]

30人以上個室

【東広島】30人以上で飲み会ができるお店

 飲み会をする時、大人数が入れる店があるとたくさんメンバーを集めることができますね。今回は30人以上で飲み会ができるお店をピックアップしました。お店選びの参考にしてみてくださいね。 {toc} 和食 ・活けす料理 水軍の […]

個室のある飲食店

【東広島】飲み会におススメ!個室があるお店

 飲み会を開く時、個室があると周りを気にせず楽しむことができますね。東広島で個室があるお店をまとめてみました。お店選びの参考にしてみてくださいね。 {toc} 和食 ・海の味処 藤田屋 安芸津本店 地元で取れた豊富な海産 […]

東広島で歓送迎会するならぜひこの記事を読んで! 東広島の飲食店におすすめのサービスを聞きました!

 別れと出会いの季節。今号は歓送迎会を計画している人にぜひ読んでいただきたい特集。東広島の店で心に残る思い出を…。(プレスネット編集部) お肉・国産野菜など60種類以上がおかわり自由! 飲み放題120分付き 全12品で5 […]

関連する人気記事

新着記事