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【東広島グルメ】もんじゃ焼、初めての実食!「徳川」お好み焼人気トップ3も聞いてみた【スタッフ実食】

2021.04.17

美味しいもの大好きなMIYOSHIです。

👇突然ですが、この記事覚えていますか?

 

生粋の広島県人 MIYOSHI

テイクアウトをして初めて食べた「もんじゃ焼」のおいしさが忘れられず…「自分で焼いて食べてみたい!」と思い、実際にチャレンジしてきました😆

 

 

ということで、今回は東広島市西条昭和町の「徳川西条店」へお邪魔しました💨

 

 

👇場所はコチラ

住所は 東広島市西条昭和町3-15

 

 

「どうやってつくるの?」

 

実際どうやって「もんじゃ焼」をつくるのか、スタッフさんに見本を見せていただきました!

 

動画も撮ってきました🎥✨

では、どうぞ~💁‍♀️

 

おいしそうで食欲をそそりますよね!

この焦げの良いにおいは実際に店頭で確認してみてください😆

 

 

徳川西条店「人気ベスト3」
聞いちゃいました

 

ということで、ここからは「徳川 西条店」の人気ベスト3の商品を紹介していきます!

 

まずは「もんじゃ焼」のベスト3👑

1 辛子明太子・モチ・チーズ 1270円
2 辛子明太子・モチ 1030円
3 豚肉 810円

 

モチやチーズが入っているものが人気のようです!この「のび~る感」がたまりませんねー。

 

 

では、再度つくり方をおさらい!

 

[もんじゃ焼・豚肉編]

まずは豚肉焼きます。豚肉を焼いている間に具材を混ぜて、鉄板で具材を焼いていきます。

 

 

出汁は器に残しておきます。

 

 

次に、豚肉と具材を細かく刻みながら焼いていきます。

 

 

キャベツが透明になったら、土手をつくります。もんじゃ焼といえばこの土手のイメージがありますよね!

 

 

この土手の中に出汁を入れていきます。じゅわ~といい音がします♪

 

 

土手の外に出た出汁を土手に寄せたり、真ん中のグツグツを混ぜたりしながら待ちます。

 

良い頃合いになってきたら土手を崩し出汁と混ぜ合わせて、たいらにして焼き上がりを待ちます。

 

出来上がるまでの作業がとにかく楽しくて盛り上がります♪

ご家族、カップル、友達同士で、ぜひお楽しみください😄♪

 

さぁお待ちかねの実食タイム!

焼きながらいただきます♪

 

冒頭でも触れましたが私は生粋の広島県人。もんじゃ焼はテイクアウトを除くと実質初めて。

 

 

油断していると、焦げがとれなくなりました💦上手に食べれるようになりたいです😆

 

 

徳川といったら
「関西風」でしょう!!

 

ここまで「もんじゃ焼」を紹介してきましたが、やっぱり「徳川」といったら、関西風ですよね。

「関西風お好み焼」のベスト3 👑

1 家康公 860円
2 綱吉公 860円
3 家綱公 880円

 

 

もんじゃ焼も入っていますが(笑)

関西風はふわふわの生地にキャベツたっぷりで、関西風の辛口ソースがぴったり合っておいしい♪

 

 

やっぱり…
「広島風」も食べたいよね~

 

「広島風お好み焼」のベスト3 👑

1 広島風お好み焼きそばいり
2 広島風お好み焼きスペシャル
3 広島風お好み焼き 豚肉入り

 

👇ソースで分かりやすくしましたよ

 

そばが入ると、ボリュームが増して食べ終わるころにはお腹がいーっぱいに。

 

でも、お好み焼って定期的に食べたくなっちゃいますよねえ。次はいつ食べに行こうか考え中です(笑)

 

徳川西条店には「広島風のソース」「関西風のソース」があって、味もそれぞれ違うので、ソースの味も楽しんでみてください!

 

 

すごいメニューを発見!

 

 

食べ終わっていメニューを見ていたら、こんなメニューを発見!!

 

※画像クリックで拡大

 

BLACK !?  黒 !?
ちょっとびっくりしましたが、炭が入っていて体の内側からキレイにしてくれるようです✨

 

👇ランチメニューはコチラ

※画像クリックで拡大

 

👇デザートは別腹ですよね!?

※画像クリックで拡大

 

いや~、満腹、満腹♪
おいしかったー💓

 

👇徳川でちょっと気になったのがコチラ

 

料理が届くまでの待ち時間に、思わず見入ってしまうのは私だけじゃないはず。

 

そして、食事が終わってその場でハッシュタグ(#)をつけてSNSに投稿すると会計から5%引きだそう。

みんなでオイシイをシェアしましょう📲

※画像クリックで拡大

 

徳川西条店ではオーソドックスなものからスペシャルなものまで、メニューがとにかく豊富!

 

近いうちに、徳川西条店オリジナルのメニューが登場するそうです!

情報が入り次第、また食べに行ってレポートします!

 

店舗情報
徳川 西条店
住所 
東広島市西条昭和町3-15
営業時間
11:00~25:00(L.O.24:00)
電話番号
082-424-0300
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい

 


 

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