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【東広島スイーツ】黒瀬から菓子をお届け!「Y and M」のスイーツを紹介♪

2021.06.02

おうちでこっそり楽しみたいMYごほうび♪

今回紹介する店舗は、「ケーキハウス Y and M」

 


👇場所はコチラ

住所は 東広島市黒瀬町兼広4-3

 

今回紹介する「ケーキハウス Y and M」は、ゆめタウン黒瀬の裏の道を走ると見えてくる黄色の建物。木のぬくもりがある店内に、たくさんの菓子が並んでいます。

 

北海道産の小麦粉や生クリームなど厳選素材を使用。約20種類のケーキは季節感を大切に、旬のフルーツや素材を使用。マカロンやクッキーなど焼き菓子も豊富で、おもてなしや贈り物に利用する人も多いようです。

 

オープンして約20年。「これからも黒瀬で心を込めたお菓子をお届けします」とシェフの村上芳浩さん。

 

🌸オススメ手みやげ


「黒瀬の桜ドーナツ」 220円

 

3年前に焼きドーナツを販売する際に、黒瀬町の町花「桜」をイメージしたものも…ということで作った桜の焼きドーナツ。ほんのりと香る桜の香り。焼きドーナツはそのほかプレーン、抹茶、ショコラの4種類。

 

  

🍰オススメ❶ ラズベリードーム 430円

 


 

チョコレートのスポンジにラズベリームース、表面には艶やかなラズベリージュレ。金箔をトッピングに加えた酸味のあるちょっぴり大人向けのケーキ。

 

🍰オススメ❷ 抹茶フロマージュ 410円



名前のとおり下はチーズケーキで、上はホワイトチョコを加えた抹茶のムース。濃厚チーズと抹茶の味わいをお楽しみください。

 

🍰オススメ❸ モンブラン 490円

 

 

どっしりとボリュームのあるモンブラン。生クリームとカスタードクリーム、甘さを抑えたバニラムースを乗せ、モンブランクリームをたっぷりと。オープン時から人気は衰えず、季節問わず1年中店頭に並ぶ。

 

※価格は2021年5月25日現在の税込価格

 

店舗情報
ケーキハウス
Y and M

住所 
東広島市黒瀬町兼広4-3(ゆめタウン黒瀬近く)
営業時間
9:00~21:00
電話番号
0823-83-2013
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい

 


 

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