東広島デジタル編集部です。
今回は、 東広島市福富町の石川商店の新商品「食べる辣油」をご紹介します!
↓以前取材したのは、石川商店の自動販売機で購入できる「せんじがら」。
↓このほど、店頭の自動販売機に新たに仲間入りした「食べる辣油」。
地元福富町産のえごまと、志和町のサムライねぎが使用されているそう。
地産地消ですね!
辣油好きな私、とても気になったので実際に食べてみることにしました!
玉子かけご飯や冷奴など…と書いてあるので、早速その2品に合わせて食べることにしました。
でも、その前に…!!
まずは食べる辣油だけをひとくち実食。
辣油だから辛いのかと思ったら、辛くない。お子様や辛い物が苦手な方も食べれそうです。(個人的感想)
ほのかなサムライねぎの甘さと、えごまのプチプチ感がたまらない!
クセもなく、全体的にまろやかな味わいです。これは色んな料理に合いそう♪
1品目は冷奴。
シンプルに食べる辣油のみトッピングしました。
醤油、薬味がなくても、これだけでおいしい♪
まろやかな味わいの冷奴になります。
2品目は玉子かけご飯。
食べる辣油が比較的薄味なので、かつお醤油を足しました。
辣油の味を楽しむため、大葉抜きで食べました。
玉子かけご飯の味にコクが出て、おいしいです!ちょっとリッチな玉子かけご飯になった気がしました。
石川商店の食べる辣油は、店頭自動販売機の他、道の駅 湖畔の里福富でも購入できるそうです。
※常温保存できる商品ですが、自動販売機では冷蔵販売されています。
気になる方はぜひ食ベてみてくださいね♪
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住所
営業時間
※店頭販売日 月、水、金、土(11:00〜14:00)
不定休