東広島市黒瀬町上保田のパン屋「yawaraka panya Adomani（アドマーニ）」は、パンはもちろん、プリンやスフレチーズケーキがおいしいと評判のお店です。少しずつ涼しくなるこのころ、コーヒーと一緒にほっと一息つくのにぴったりのスフレチーズケーキをいただきました。
アドマーニのスフレチーズケーキ
アドマーニのスフレチーズケーキはカットとホールの2タイプで販売されています。
今回は「スフレチーズケーキカット」297円（税込み） を購入。
４分の１カットで、ふっくらしています。ケースを持ってゆらすと、ふるふるします。
さて、コーヒーもセッティングにしていただきます。
一口ぱくり。何とも軽い食感! 「ふわっ、しゅわ」という表現がしっくりきます。
口の中に広がる、ほどよいチーズの味とほどよい甘さ。
幸せです。
使用されている材料はいたってシンプルですが、この食感はオーナーさんの腕だろうと感じました。
アドマーニのスフレチーズケーキは４種類
アドマーニのスフレチーズケーキは４種類。
・スフレチーズケーキ
・黒胡麻スフレチーズケーキ
・抹茶スフレチーズケーキ
・スフレショコラ
４種類を不定期で焼いているそう。
どの味が店頭に並ぶかは、アドマーニのインスタグラムでその都度お知らせしているとのこと。
9月26日までホールがお得
2021年9月2～26日、スフレチーズケーキのホールが15％引きで販売されています。
スフレチーズケーキ＝1242円（税込み）
スフレショコラ、抹茶スフレ、黒胡麻スフレ＝1458円（税込み）
うれしい価格ですね♩
ちなみに、セール期間中は、スフレケーキの取り置きはできないそう。
インスタでチェックしてから来店がポイントですね。
今回紹介した店舗はこちら↓
ちなみに、プリンは地元フリーペーパーの「カスタードプリン食べ比べ」で１位になりました。
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住所
営業時間
15:00-18:00
月・火・金曜日
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい
文 Reiko Hashimoto
写真 Natsumi
