【東広島グルメ】華火の「油そば」は太麺で濃厚！やみつきになる味

東広島デジタル編集部です。

今回のグルメ情報は高屋町杵原にある「華火 」の油そばを紹介します！

場所は、東広島市高屋町杵原1262-3

自家製の太麺と魚介系のつけだれが合う！

まずお店に入ると食券機があるので、ここで購入

いちおしメニューの油そば（並盛）750円にしました。

テーブルの上に置いてある汁なし担々麺と油そばの食べ方を熟読していると、

運ばれてきました！

卵のトロトロ感と炙りチャーシュー・厚切りメンマが期待感をアップ！

麺は太麺でもっちり。スープとよく絡んでました。

炙りチャーシューは、香ばしくてトロトロ加減もちょうどいい！

程よく柔らかくて、口に入れるとほろほろ崩れる感じが最高でした。

油そばは並盛でも相当の量があり、食べ応えがありました。

途中で、卓上のお酢を入れました。

さっぱりとしてまた、違った味を楽しめるのもいいですね！

（文・写真　あい）

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