東広島デジタル編集部です。
今回は札幌スープカリー荒谷商店ヘ
一番人気「丸ごとチキンレッグと野菜のカリー」を食べに行ってきました！
住所は東広島市西条昭和町6-2 ラフィーネ昭和町1F。
西条警察署の裏手の通りにあります。
お店に入った瞬間、スパイスのいい香りが漂っています。
↓コロナ対策バッチリな店内。
↓カウンター席もあります。
↓メニューはこちら。
辛さ選べるとのこと。初なので、安全に「ゼロ辛」でオーダーしました。
スープカリーを食べたことがない私、いつも以上にワクワクしながら待っておりました。
そして…
ついに、一番人気丸ごとチキンレッグと野菜のカリーの登場です！
丸ごとチキンレッグと野菜のカリー 1300円
お野菜がたくさん入ってカラフル！
ドーンとごぼう天が突き刺さってて、存在感バツグンです。
店主の荒谷さんに、スープカリーはどうやって食べるのか尋ねたところ、ご飯をスープに浸して食べるのが主流とのこと。
こんな感じかな？
そして、ひとく…。
いつも食べているカレーライスを想像していましたが、全く違います！
和のだしの香りがとても良く、スパイスの香りも効いています。とってもアッサリしてサラサラとしたスープです。
そして、ゼロ辛なので辛さなし。
一緒に出てきたこちらの赤い粉。
「荒谷商店オリジナルブレンドなんで、ガラムマサラならぬ、アラムマサラです！辛みもプラスできて、味変できますよ」とのこと。
せっかくなので、ササっとかけてみました。
うん、確かに、味変！
辛みもプラスされ、味が引き締まって、また美味です。
ごぼう天をはじめ、野菜は全部大きいけど、スプーンでサクッと切れます。
ブロッコリーが好きなのもあるけど、特にブロッコリー、甘みが感じられてとっても美味しい！
それぞれの野菜の味が楽しめるのも、札幌スープカリーの醍醐味なのかな。
そして、この丸ごとチキンレッグ！
こちらもスプーンで簡単にほぐれます。
柔らかくっておいしいです。
それにしても…
見た目以上にボリュームがあり、途中から食べても食べても減らない気がしてきましたが、なんとか完食しました。
ところで、ここは東広島市。
なぜ札幌スープカリーなの…？
荒谷さんはスノーボードが好きで、会社員だった頃、よく北海道にスノーボードをしに行っていたそう。
そこで友人ができ、北海道ではメジャーでスノーボーダーの間では有名な札幌スープカリーを教えてもらい、食べるようになったそうです。
それがおいしくて、北海道に行くといつも食べていたんですって。
荒谷さんは、いつか自分のお店を開きたいと考えていたそうで、このスープカリーのおいしさを知ってからは、
「このおいしいスープカリーを皆んなに食べてもらいたい！」と、札幌スープカリーのお店を開くことを決意。
北海道のスープカリー店で4年間修行を積み、晴れて2016年4月「札幌スープカリー荒谷商店」をオープンしたそうです。
素材にこだわり、おいしくてヘルシーな札幌スープカリーのお店「札幌スープカリー荒谷商店」。
気になる方はぜひご賞味ください！
住所
営業時間
ディナー 17:30～22:00(L.O.21:30)
※スープ売り切れ次第終了
月曜日
（月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日が休み）
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい
写真・文 こまさん
