東広島デジタル編集部です。
今回は東広島市黒瀬町のとんこつラーメン店「天勝」に行ってまいりました!
↓店内はこんな感じ。
↓お水は自由に飲めます。
↓こちらがメニュー。らーめん・セットメニュー
↓単品メニュー。特にからあげは人気が高いそう♪
↓こちらも人気だそうです。
↑大好評の辛し高菜は、おかずとしてもおつまみとしても楽しめるとファンが多く、お持ち帰り購入される方が多いそうですよ!
↓お飲み物・デザートメニュー
ここで恒例のラーメン人気ベスト3を店主の中山さんに伺ってみました!
同立1位 みそとんこつらーめん・辛みそとんこつらーめん 968円
2位 魚介系醤油とんこつ 737円
3位 とんこつらーめん 737円
お腹ペコペコ。
やっぱ1番人気食べたいなぁ。
そして、太麺と細麺、どっちも食べたい…。
人気のからあげも食べたい…。
迷いすぎて店主の中山さんに相談。
はじめに太麺を食べて替え玉を細麺にすると、両方の麺を味わえると教えていただきました。
(替え玉は細麺のみだそうです。)
そして、
辛みそとんこつらーめん(太麺)のからあげセット(ごはん小)、ネギMIXプラス替え玉(細麺)に決定!!(計1331円)
ネギMIXにすると、きざみ青ネギと白髪ネギの両方トッピングできるそうです。
早く食べたいなーと待っていると…
↓はい、来ました!こちらです!!
美味しそうな香りが漂ってきます!!
↓あれ?スープがサラサラ。(伝わるかな?)
味噌と聞くと、ちょっとトロッとしたスープのイメージですよね。
ひと口食べてみると…
味噌の風味がありながら、しっかりとんこつスープの味を感じる!
ピリ辛の味噌の味がほんのり、そしてとんこつスープとの絶妙なバランス…。
太麺のモチモチした食感。
とっても美味しい!!
↓そして、からあげ。
外はカリッとして、お肉はジューシー。
そしてこの味!!
濃すぎず薄すぎず、優しい味。私が大好きなからあげの味!
ご飯とも、合う!!
ひとつひとつが大きいのも嬉しい。
そして、テーブルにセットしてあるこの自家製辛し高菜。
↓こちらをご飯にたっぷりかけて食べるのがオススメとのこと。
↓たっぷりかけて…
うん!美味しーい!
塩辛さもなく、優しい味付け。
ご飯が進みます。
さて、スープを残して太麺を完食したので、ここで替え玉をオーダー。
あっという間に出てきました。
さて、細麺のお味はというと…
あ、これだ!
これがとんこつラーメンだわ。という感じ。
めっちゃ美味しい!
太麺も美味しいけど、個人的に、このスープには細麺の方がより好みかも。
けっこうなボリュームですが、あっという間に食べてしまいました。
スープがほんと美味しくって、普通に飲み干しました(笑)
食べている時、思わず
「ほんとに美味しいですねー!!」
中山さんに何度も言ってました。
天勝で使用している麺は、九州の麺工場にオーダーしている、中山さんのこだわりが詰まった、天勝オリジナル特注麺だそうです!
↓自家製からあげは、その味からファンが多く、持ち帰りの注文も多いそう!単品だけでなく、からあげ弁当も大人気だそうです!
お客様は常連の方も多く、お昼時の12時から14時は連日混み合うことが多いとのことです。
明るく元気な中山さんが毎日心を込めて作っている天勝の味を、ぜひ食べてみてはいかがですか♪
PayPay30%還元対象店です!!
住所
営業時間
火曜日・月1回日曜日(不定休)※日曜日休んだ週の火曜日はオープン
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい
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