FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター！ 楽しくハッピーなお店へご案内いたしま〜す♪
今週は、「東広島あつあつとろ～り巡り」。
西条中央のビストロパパ本店を紹介します！
※すべて税込み価格
目次
25年間変わらないシェフ自慢のホワイトソース
シーフードドリアの主役はもちろんシーフード。存在感のあるムール貝に、チーズからはみ出るほどのイカやエビ。シーフードをぜいたくに使用。
その主役をさらにおいしくさせているのが、オープンから25年変わらないレシピで作り続けているホワイトソース。シェフの川田昭司さんがホテルで修業していた頃からのレシピ。生クリームを煮詰めて作る絶品ソースはかなり濃厚。酸味のあるトマトソースで味付けしたライスは、一瞬にしてクリームトマトソースに。タマネギやしめじなどの野菜もたっぷり入っている。こちらのメニューはディナータイムだけのお楽しみメニュー。熱いうちに召し上がれ。
ビストロパパmemo そのほかのあったかメニューは？
国産牛の本格ビーフシチュー 1,848円
国産牛が柔らかくなるまでしっかり煮込んだシェフの自信作。
安芸津の山下水産の牡蠣フライ タルタルソース焼き 330円
カキフライに自家製タルタルソースを添え、さらに焼き上げた絶品メニュー。
お祝いプレート 0円
「誕生日」や「記念日」のサプライズに。予約時に相談を。
SHOP INFORMATION
ビストロパパ本店
東広島市西条中央7丁目2-3
tel.082（424）8808
営業時間／
〈ランチ〉11：00～15：00（L.O.14：30）
〈ディナー〉17：30～22：00頃
（グラタン・ドリアはディナーのメニュー）
定休日／不定休
