東広島市黒瀬町にあるカフェ「cafe altana（カフェアルターナ）」に、新メニューのテイクアウトが登場。アルターナで人気のかりんとうちらし寿司を手軽に味わえるメニューを、東広島デジタル編集部がご紹介します。
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東広島市黒瀬町のcafe altana（カフェアルターナ）
cafe altana（カフェアルターナ）は東広島市黒瀬町にあります。お店前の駐車スペースには、約10台の車が駐車可能。カフェにはテラス席もあり、外で食事を楽しむことができます。
香木堂がプロデュースするカフェ
カフェアルターナは、かりんとうの香木堂がプロデュースするカフェです。広島の食材を使用した広島かりんとうは、カフェの店内で購入することができます。
かりんとうちらし寿司をテイクアウト
カフェアルターナでは、人気メニューの「かりんとうちらし寿司」を手軽なカップの容器で提供するテイクアウトが新登場。通常メニューのかりんとうちらし寿司は800円、カップのテイクアウトは450円で販売しています。
香木堂のかりんとうをちらし寿司で味わう
かりんとうちらし寿司は、広島の食材で作った香木堂のかりんとうを、ちらし寿司にかけて味わうメニュー。かりんとうはちりめんじゃこと車海老の２種類から選ぶことができます。
色鮮やかなちらし寿司
透明なカップに入っているかりんとうちらし寿司。カップのテイクアウトは通常のかりんとうちらし寿司と異なり、酢飯、五目ごはん、雑穀米が層になっています。野菜のほかに、たくあんや桜でんぶがごはんの間に重なっているので、色合いが鮮やかです。
カフェアルターナの新作テイクアウトがおすすめ
やさしいお酢の風味がおいしいちらし寿司。かりんとうの食感を楽しむために、少しずつごはんにかけながら食べるのがおすすめです。テイクアウトは事前に電話で予約をしておくと受け取りがスムーズなので、気になった方はぜひお店に問い合わせてみてください。
（写真・文 Natsumi）
