東広島市西条栄町にある「麺屋 颯爽(さっそう)」が12月14日から、期間限定メニュー「海老サンラータン」の販売を始めました!!
販売期間は12月14日~27日!!
👆海老サンラータン850円(税込み)
サンラータン【酸辣湯】は読んで字のごとく、とても酸っぱくて、とっても辛いラーメンです。
辛さが苦手な人はちょっと無理かなという感じらしい。
ですが、中谷店長は考えました。
「サンラータンが好きな人も、辛い物が苦手な人も、みんながおいしく食べられる味付けにしたい!そして、寒さが厳しくなる季節なので、汁ありにして温まってもらおう!」
思うようにいかず何度も何度も作り直し、試行錯誤の末に完成した一品です✨
スープからふわっとエビが香ります🦐
一口食べると、まろやかな酸味とエビの甘み、そしてとろみのあるスープが濃厚でとってもおいしいです💕そして後から辣油の辛さがきます。
私は辛い物が大好きなので、とってもうれしい♪
けっこう辛くて、食べ終わるころには暑くなりました💦
取材中、常連のお客さまも食べに来られました。
感想を聞いてみたところ、
「辛さが蓄積されて後からかなりくる。食べ終わるころには汗が出た。辛い物は苦手だけど、とてもおいしくて汁まで残さず全部食べた」とのこと!
そして、辛いものが好きな人におすすめ!!
👇👇店長手作りの五香辣油
辛くてとてもおいしいですよ♪
ちなみにこの五香とは、花椒(ホアジャオ)・唐辛子・八角・シナモン・陳皮だそう。
テーブルにセットしてあるので、追い辣油してみては⁉
麺屋 颯爽
住所
営業時間
水曜日
文:こまさん
🔎最新の東広島グルメニュース
鏡山公園を一望できるテラス席ができてる。東広島のやまきうどん
東広島市の鏡山公園の上、ブールバール沿いにあるうどん屋さん「醤亭・蔵の和 やまきうどん」が、テラス席を新設したと聞いたので訪問しました。鏡山公園を一望できるペット同伴可能なテラス席をご紹介します。 {toc} 東広島市の […]
ショッピングナビゲーター【東広島で世界の料理】ラコルト
FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター! 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪ 今週は、「東広島で世界の料理」。 ひろしま国際プラザ1Fのラコルトを紹介します! {toc} ハラールフードって知ってい […]
【街角リポート】おうちで簡単プロの味「麻婆豆腐の素」新発売!「ラーメン本舗 珍豚香 黒瀬本店」に行ってきました(東広島市黒瀬町)
FM東広島 東広島★情報局 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。2024年4月12日(金)は、「ラーメン本舗 珍豚香 黒瀬本店」から新発売!おうちで簡単にプロの味が楽しめる「麻婆豆腐の素 […]
3月15日オープン!昭和レトロな喫茶店「喫茶ハクワ」に行ってきました(西条HAKUWAホテル 1階)
FM東広島 パーソナリティーの平野朋美です。3月15日に西条HAKUWAホテル1階にオープンした喫茶店「喫茶ハクワ」で昭和レトロな時間を過ごしてきました。 {toc} 喫茶ハクワ (地図) 場所は、広島県東広島市西条下見 […]
上ノ原牧場カドーレで期間限定「季節のジェラート」を満喫
知りたい、食べたい、みんなのおすすめ東広島グルメFM東広島と東広島デジタルユーザーがおすすめする、東広島とその周辺エリアの飲食店やメニューを、FM東広島パーソナリティ・平野朋美が実際に食べて紹介します! 投稿を表示 「ジ […]
東広島市にオープン 素材から麺までこだわりの担々麺専門店「鳳」
担々麺専門店「鳳(おおとり)」が2024年4月11日、八本松南(八本松製麺所だった場所)にグランドオープンしました。 場所はこちら。 八本松製麺所だった場所です。 中華料理歴32年の料理人が手掛ける自慢の担々麺は880円 […]
【街角リポート】4月1日 待望の再オープン!麺屋 颯爽(東広島市西条栄町)に行ってきました
FM東広島 東広島★情報局 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。2024年4月5日(金)は、4月1日にオープン(営業再開)した「麺屋 颯爽」に行ってきました! {toc} 麺屋 颯爽 麺 […]
小林 リポーターが行く ここが私の『お気に入り』 「圭家茶寮(けいやさりょう)」
東広島には、ぶらりと立ち寄れて、おいしい食事とお酒を提供している店がいっぱいあります。少人数でも気軽に立ち寄れる店を小林リポーターが食リポをしながら紹介していきます。気になっていたけど、なかなか足を踏み入れる勇気がなか […]
にしき堂×広島東洋カープコラボ商品「勝鯉のカープまんじゅう」は特別なバッジ入り【イチゴスイーツ】
にしき堂が2024年3月29日、「勝鯉のカープまんじゅう」を発売しました。広島東洋カープとのコラボ商品ということで、カープ色の赤いパッケージに、おまんじゅうの中身が真っ赤なあまおう苺のジュレ、さらにおまんじゅうにはカープ […]
ショッピングナビゲーター【デリシャスモーニング すてきな朝ごはん】フレスコサンドカフェ 八本松本店
FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター! 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪ 今週は、「デリシャスモーニング すてきな朝ごはん」。 八本松東のフレスコサンドカフェ 八本松本店を紹介します! ※すべて […]