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天ぷらも寿司も付いたやまきうどんの御膳! 醤油がおいしさの秘密だった【東広島グルメリポート】

2021.07.30

♪コロナ対策をして
東広島ランチを楽しみましょう♪

まめこ
まめこ
こんにちは!食べるの大好き0歳児母 ”まめこ” です!

冷たいうどんをつるっと食べたいと思い、「やまき醬油蔵 東広島本店(やまきうどん)」にやってきました!

ごはん時はいつも車でいっぱいで、おいしいと評判です。わくわく。

やまき醬油蔵 道順

ブールバールを広大方面へ。鏡山公園の手前、左手にあります。

 

醤油蔵だからできるこだわり


今回の食レポで、一番お伝えしたいのは、醤油のおいしさ”。

創業94年になるという醤油蔵が始まりのこのお店。

今回いただいた御膳からはその醤油の良さがガンガン伝わってきました。

決して主張しすぎない。
1つの御膳で優しい味からくっきりした味まで、違った表情を楽しめます。

醤油は販売もしており、その中でも人気トップ2という ”だし醤油””あまくち醤油”が使われているそう。

やまき醬油蔵 醤油

醤油はネットでも買えるみたいです。
詳しくはこちらをチェックlink-out.png

では、その気になるおいしさをリポートします!


おすすめメニュー実食!


店長さんおすすめの人気メニューをいただきました。

「やまき蔵の和御膳」1,350円(税込)
・うどん ・天ぷら盛り ・握り寿司 

・サラダ ・小鉢2品 ・デザート
かけうどん(温) or 細ざるうどん(冷)

やまき醬油蔵 やまき蔵の和御膳

主役級のうどん、天ぷら、寿司! 3つもドドンと!

うどんは、温かいかけうどんか、冷たい細ざるうどんかが選べます。
今回は、冷たい細ざるうどんをチョイス!

やまき醬油蔵 やまき蔵の和御膳 うどん

まず持っただけで分かるこのツルツルなおうどん。
こちら自家製麺だそう。

食べてみると…
もちもちしているのにキュッと締まってる!

だし醤油が使われているという付けつゆは、やさしい旨味が広がって、うどんがドンドン進む!

しっかり1玉分ありますがツルっと胃の中に。

冷たいざるうどんは暑い日にぴったりですね♪

やまき醬油蔵 やまき蔵の和御膳 天ぷら

たっぷり盛られた天ぷらは、11つ大きくて衣がサックサク!
海老が2つも入っていてなんだかうれしい。

やまき醬油蔵 やまき蔵の和御膳 寿司

握り寿司は5貫もあります。
あまくち醤油は濃厚でありながらもお寿司とぴったり馴染んでる。

小鉢2つもしっかり量があり、それぞれに感じる醤油とだしのうま味。

やまき醬油蔵 やまき蔵の和御膳 デザート

デザートはミニケーキと最後はオレンジでさっぱり。
お腹いっっっぱい!大満足!

 

誰もが楽しめるメニュー


お昼はお得な「ひるげセット」にも注目。
夜は豪華な御膳もありとにかく種類豊富です。
テイクアウトもあります。

 

大自然を見ながらゆったりと


やまきうどんは鏡山公園に隣接しており、和の店構え。

やまき醬油蔵 外観

そして木の温もりを感じる落ち着いた店内。

 

テーブル席が中心で、座敷や一人掛けの席もあります。
今回は子どもがいても落ち着ける座敷の席でいただきました。

やまき醬油蔵 内装 座敷

座敷の窓からの景色は、緑がいっぱいに広がって本当にすてき!


子連れでもゆったり


子連れでも安心のお店!


テーブル席、座敷それぞれ子ども椅子があります。そして子ども用食器も。

座敷はゆったりしていて、子連れでものんびりできて幸せでした。
週末は特に座敷から埋まるようなので、座れたらラッキー!


家族で行きたい


伝統的な醤油とうどんがおいしいやまき醤油蔵  東広島本店」。

小さい子どもからご年配の方まで、みんなが気に入る味と素敵な空間でした。

家族みんなでおいしい料理をおなかいっぱいに、そして空間に癒やされに行ってみては。

以上、まめこでした。


店舗情報(7/12~)
やまき醤油蔵 東広島本店(やまきうどん)
住所 
東広島市西条町御薗宇 八幡山327-4 鏡山公園上
営業時間

【平日】 11:00~15:00(LO 14:45)17:00~20:30(LO 20:00)
【土日祝】11:00~16:00(LO 15:45)17:00~21:00(LO 20:30)

電話番号
定休日
金曜日 夜
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※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい

 

文・写真 まめこ

 

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