東広島市黒瀬町兼広にある「 Farmer’s Cafe SHIZUKU （ファーマーズ カフェ シズク）」は自家栽培の米を使ったランチや、米粉を使ったスイーツを楽しむことができるカフェ。おしゃれな空間で味わえる自然派ランチを食べに行ってきました。
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東広島市黒瀬町兼広の「Farmer’s Cafe SHIZUKU（ファーマーズ カフェ シズク）」
東広島市黒瀬町兼広の「Farmer’s Cafe SHIZUKU（ファーマーズ カフェ シズク）」は、ゆめタウン黒瀬の近くにあります。
青いコンテナ調のおしゃれな外観。駐車場はお店の前に5台分あります。
オープンテラスのカフェ
オープンスペースのカウンターが5席、テーブルが12席、ソファが4席。
空調のある室内のテーブルは8席、カウンターが4席あります。
室内に入る前にカウンターで注文します。セルフサービスのため、渡されたブザーが鳴ったら料理を取りに行きます。
人気のランチプレート
ファーマーズ カフェ シズクで人気の「ランチプレート」（1200円）は、メイン、一品料理、サラダ、スープ、ライス、ドリンクのセット。献立や食材は日替わりです。
この日のメインは、手作りコロッケ。衣は、小麦粉の代わりに米粉を使い、米油で揚げることでサクサクに。一品料理のパプリカとナスのマリネは、甘酸っぱい味付けで揚げ物ともよく合います。
自家栽培の野菜を中心にしたサラダにはごまドレッシング。ミズナ、オクラ、赤タマネギ、レタス、キュウリ、トマト、ブロッコリー、と種類豊富で、フライドオニオンのトッピングがいいアクセントに。
スープはジャガイモのビシソワーズで、クリーミーで優しい味です。ライスは、自家製のヒノヒカリ。粒立ちがよく、かめばかむほど甘みが出てきます。たっぷりの野菜と自然派の味が堪能できる一皿でした。
シズクのランチメニュー
ランチは他にも、週替わりの「ガパオライス」（1200円）や「本日のパスタ」（1200円）があります。
米粉を使ったスイーツも豊富で、生クリームとフルーツの「シフォンサンド」（750円）やとろとろ食感の「極生プリン」（350円）が人気だそう。ドリップコーヒーは4種類から選べて、テイクアウトもできます。バリスタにコーヒーの淹れ方を習っている店主さん。将来的にはここで焙煎するのが夢だそう。
犬と一緒に楽しめるカフェ
カフェにはドッグランが併設されています。カフェもドッグランもオムツさえ履けば自由に使用可能。
ワンちゃんのメニューも提供しています。「ランチプレート」（600円）は、ハンバーグ、さつまいもマフィン、本日の野菜のセット。イノシシのミンチを使ったハンバーグで、見た目もお子様ランチみたいでかわいい！ワンちゃんたちにも大好評だそうですよ。ペットとも過ごせる癒やしのカフェにぜひ訪れてみてください。
（グルメリポーター ピコりん）
Farmer’ｓ Cafe SHIZUKUの店舗情報
Farmer’ｓ Cafe SHIZUKU（ファーマーズカフェ シズク）
0823431257
東広島市黒瀬町兼広1-3
ランチ 11:00〜14:00（L.O.14:00）
カフェ 14:00〜18:00（L.O.17:00）
水曜日定休（水曜日が祝日の場合は木曜日）
