知りたい、食べたい、みんなのおすすめ東広島グルメ
FM東広島と東広島デジタルユーザーがおすすめする、東広島とその周辺エリアの飲食店やメニューを、FM東広島パーソナリティ・平野朋美が実際に食べて紹介します！
今回は、café bar THE EARTH（ジ・アース）（東広島市西条下見）のランチを食べてきました！
目次
café bar THE EARTH（ジ・アース）
場所は、東広島市西条下見６-8-19。ゆめタウン東広島の近くにあります。昼はランチやカフェ、夜はバーとして、幅広いシチュエーションで利用できるおしゃれなカフェバーです。
リゾートのダイニングをイメージした広い店内は、インテリアや照明、雑貨などがおしゃれに配置され、ゆったりとした時間を過ごすことができます。少人数のプライベートな集まりから、最大120名までのパーティーにも対応可能。幅広いシーンで利用できます。
ランチメニュー「豚肉のホロホロ煮」
café bar THE EARTH（ジ・アース）のランチは、パスタやカレーなどがあります。一番人気は、もちっとした食感の生パスタの明太子クリーム。
ボリューム満点のランチメニューを楽しみたいときは「おかず系ランチ」がおすすめ。メイン、サラダ、スープ、ライス、ソフトドリンクのセットで、さまざまなメイン料理が選べます。人気は「豚肉のホロホロ煮」（1500円）。
豚肉と玉ねぎを長時間かけて煮込んだ「ホロホロ煮」は、水を使わず玉ねぎの水分だけで煮込んでいるそうです。そっと箸で触っただけで、ホロホロっとほぐれるほどやわらかく、口に入れるとろけるような食感。豚肉の厚み、量ともに満足の一品です。
副菜は2品。この日は、白身魚と高菜、海老とほうれん草を使ったメニューでした。副菜のメニューは日によって違い、スタッフさんが考えたおいしいものが出るそうです。
彩りのよい野菜が散りばめられ、目でも楽しめるサラダ。野菜のこだわりはもちろん、ドレッシングも自家製。おいしいドレッシングは、お客さまから多くの要望があり、店舗で販売することになったそう。
コーンスープはやさしい甘さ。「セットに付いているサラダ、スープ、ドリンクにもこだわり、単品でも満足していただけるものを提供しています」と、オーナーの築山さん。
ドリンクはアイスコーヒーを選びましたが、ランチに選べるドリンクメニューも豊富で、「自信をもって提供できるものばかり。」とも話してくださいました。ドリンクのおかわりは＋275円（税込）で。一杯目と違うドリンクもOKです！
オーナーおすすめのドリンクを試飲
築山オーナーおすすめのドリンク100%ストレートの「マンゴージュース」と、「アイスココア」特別に味見させてもらいました（写真は実際のサイズと異なります）。マンゴージュースは、これまでに飲んだことのない味わい。おいしいマンゴーをそのまま飲んでいるような、とろみのある濃厚なジュース。アイスココアも濃厚でほどよい甘さ。スイーツ感覚で飲める満足の一杯。どちらも、また飲みたくなる忘れられない味でした。
インタビュー裏話
今回、お話を伺ったのは、オーナーの築山 慶裕さん。ＦＭ東広島のインタビューにも協力いただき、とても楽しくお話を伺うことができました。最後に「（築山さんの）写真を撮らせてもらえますか？」と伺ったところ、「もうちょっと、頑張ってから出ます！」と、店長の桑原さんにバトンタッチ。築山オーナーのインタビューは、FM東広島 10月14日（月） 11時台「ひだまりタイム」で放送予定です。
ホーム - FM東広島 89.7MHz - 東広島市のコミュニティーFM放送局 (fmhigashi.jp)
店舗情報
cafe bar THE EARTH（ジ アース）
東広島市西条下見6丁目8-19
082-437-5870
営業時間
11:30～22:00 （L.O. 21:30）
Lunch Time 11:30～15:00
Cafe Time 15:00～18:00
Dinner Time 18:00～22：00 （L.O. 21:30）
定休日
月曜日
