東広島市西条にある洋菓子店パティスリー・レヴェイユ・ドゥラムール。

お店の看板商品であるカヌレが大人気でおいしいと評判です。

 

今回は気になる人気のスイーツを東広島デジタル編集部がご紹介します。

 

 

 

 

パティスリー・レヴェイユ・ドゥラムールの看板スイーツ『カヌレ』

 

パティスリー・レヴェイユ・ドゥラムールは東広島市西条中央にあります。

お店へ行くと、カヌレはかわいい小さなショーケースにならんでいます。

 

 

今回は当日に電話で予約して取り置きしてもらいました。

カヌレは人気商品のため、電話での予約がおすすめです。

 

 

大人気の看板スイーツ『カヌレ』をいただきます

 

カヌレ・ボルドレー

１個　270円（税込み）

 

 

カヌレの賞味期限は購入日から３日間です。

 

２～３日目に食べる場合は500Ｗのレンジで10～15秒温めた後、アルミホイルをかぶせてオーブントースターで10分温めます。

その後は常温まで冷ますとさらにおいしいく味わえるそう。

 

 

カヌレは小ぶりなサイズのスイーツですが、

手に取るとずっしりと重みが感じられます。

 

香ばしくて甘いかおりがするカヌレ。

 

一口かじってみると、こんがりと焼き色のついた表面はカリカリッとした食感でした。

 

中はしっとり、やわらかい。

かたい表面とギャップのある、もっちりとした弾力とまろやかな甘さが感じられました。

 

 

かわいらしい小さな見た目のカヌレですが、

濃厚で奥深い風味と食感が味わえ、

１つ食べるととても満足感に包まれました。

 

 

パティスリー・レヴェイユ・ドゥラムールの『カヌレ』は予約がおすすめ

 

 

カヌレは人気商品なので、午前中ですでに完売することも。

その場合は追加で作ることもあるそうです。

 

パティスリー・レヴェイユ・ドゥラムールには、今回紹介したカヌレの８倍大きいビッグカヌレや、３分の１サイズのミニカヌレもあります。（前日までの予約で購入可能）

 

気になる方はぜひお店へ問い合わせてみてくださいね。

 

 

 

文　写真　Natsumi