広島市東区のにしき堂の菓子「酒香（しゅか）もみじ」がこのほど、第58回全国推奨観光土産品審査会で特別審査優秀賞を受賞した。
にしき堂の菓子「酒香もみじ」
酒香もみじは、同社、県菓子工業組合、県食品工業技術センターが連携して開発。広島の酒かすを練り込んだ生地に、こしあんを包んだ。「おとなのもみじ饅頭」のキャッチコピーで販売している。5個入りが800円（税込み）。
同審査会は全国観光土産品連盟、日本商工会議所の共催。58回目となる今回は全国507社から1014点が出品。大臣賞4点の他、計74点が入賞した。
（橋本）
