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【 みんぷら写真館 】高級食材として珍重!?「キノコの女王」

2020.07.28

キヌガサタケ

 

竹林に珍しいキノコが生えたと友人から電話がありました。

早朝、大雨のなか現場へ急行すると、キヌガサタケでした。

白いレースをまとった優美な姿と、希少なキノコであることから、キノコの女王と呼ばれています。

早朝にかさを開き、午後にはしぼみ始めるので、大急ぎで撮影しました。

中国料理では、高級食材として珍重されています。


東広島市八本松町にて

撮影日:7月7日
撮影:船越雄治

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