９月５日（土）17：00～17：30は、テレビ新広島の「西村キャンプ場」！
今回は、太田川の最上流で川キャンプ！西村が人生初の渓流釣りに挑戦！
広島県廿日市市吉和にある「吉和川」は、太田川の最上流で食材も豊富！
そこでまずは、獲れる確率が３％といわれるウナギ釣りに挑みますが……。
さらに、舞台の吉和川はアユ釣りの名所と聞き、清流の女王「アユ」も狙います。
そのアユを獲るために必要なものはアユ！
アユを釣るためには「おとり」のアユを仕掛けに付け、縄張り争いをさせて釣る特殊な「友釣り」で狙います。
初挑戦の西村は、９メートルの長い竿と特殊な釣り方に悪戦苦闘しますが、徐々にコツをつかみ始めます。アユが釣れなければ「食材なし」という窮地に追い込まれた西村が思いもよらぬ才能をみせる。
◆今週の料理
①「アユの春巻き」
・アユ=西村本人
・タケノコ、春雨、ニラ
・酒、オイスターソース、塩、コショウ、春巻きの皮
・ソース（アユのハラワタ、酒、しょう油、バター）
②「ウナギの蒲焼き」
・ウナギ=山崎さん
・ウナギのタレ（ウナギの頭・骨でとったダシ、酒、しょう油、みりん）
情報提供／テレビ新広島
