【くらげ/クラウドファンディング】冷凍お好み焼きの全国発送プロジェクト

東広島市西条中央のお好み焼き専門店「くらげ」。

クラウドファンディングで新しいチャレンジに向けた企画を立ち上げています♪

その名も…

『広島のソウルフードお好み焼きを全国に届けたい』です！！

【プロジェクトの内容】

クラウドファンディングで支援してもらったお金で、店舗を改装し、

全国に本場広島のお好み焼きを届けます！！

プロジェクトを立ち上げた代表の中野誠さんは、和食を中心に22年飲食のキャリアを積んだのち、地元広島県でお好み焼を経営。今年で７年目になります。コロナ禍の中、自分に何か出来ることはないかと思い、冷凍お好み焼きの全国発送を始めることにしたらしいです。

「コロナ禍の今は我慢の時。でも必ずその先には明るい未来があります。今回のプロジェクトを通して広島でしか味わえなかったお好み焼が家庭で手軽に楽しめるようになります。そしてこのお好み焼を食べてくださった人たちが今度はお店で食べてみたいと思っていただけたら、厳しい状況にある飲食、旅行業が盛り上がっていくきっかけになるのではないかと思っています」と中野代表。

クラウドファンディングサイトはこちら👇

https://readyfor.jp/projects/49401

みんなで力で、広島のソウルフードを全国発送させられるように応援してみませんか。