FM東広島 東広島★情報局 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。2月3日(金)は、2月4日にグランドオープンの竹原市「田万里家 RICE DONUT(ライスドーナッツ)」にグランドオープン前日にお邪魔しました。
目次
田万里家 RICE DONUT(ライスドーナッツ)
場所は、竹原市田万里町の田万里郵便局の近く。
店内のカフェスペース
「田万里家 RICE DONUT(ライスドーナッツ)」は、国産米粉100%の手作りドーナッツのお店。店頭には常時12種類のドーナツが並びます。テイクアウトはもちろん、店内もカフェタイムを過ごすことができます。
店内は、木のぬくもりが感じられるナチュラルな雰囲気。丸みのあるテーブルとチェアに、古道具を利用したランプシェードから広がるあたたかい光が「田舎に帰ってきたような」懐かしさを感じます。
店内の棚には、自分たちで育てた大豆や米、野菜や、自家製の豆乳マヨネーズや豆乳クリームチーズなどの加工食品も並びます。
国産米粉100%、米油で揚げる手作りドーナッツ
「田万里家 RICE DONUT」のドーナツは、小麦を一切使用せず、米油で揚げています。さまざまな味が楽しめるように、一般的なドーナツより少し小ぶりの食べやすいサイズにしているそうです。カラフルな見た目もかわいい「映える」トッピングも着色料は使わず、すべて自然の食材を使用。おいしくて、身体にもやさしいドーナツです。
「米粉かりんとう」をいただきました。もちっの次にカリッとした新食感と、やさしい甘みがおいしいです。
田万里家RICE DONUT & FARM STAY(ファームステイ)
私が伺ったのは「田万里家RICE DONUT」グランドオープンの前日、地域の方へのお披露目の日でした。今後は、地域の人たちが育てた野菜なども並び、地域の交流の場にもなりそうです。
3月には、多くの人に田万里の素晴らしさを知ってもらい、実際に宿泊して農体験をしてもらいたいと、「田万里家 RICE DONUT」に併設する「FARM STAY(農体験ができる宿)」もスタートします。農ライフの素晴らしさを体験できる、カフェ 兼 農泊施設、「田万里家(たまりや)RICE DONUT & FARM STAY」は、現在、先行予約の受付をグラウドファンディングで実施中です。
(詳細は「田万里家田万里家RICE DONUT & FARM STAY」のホームページ)
店舗情報
田万里家 RICE DONUT(ライスドーナッツ)
広島県竹原市田万里町1336-4
050-8887-2128
11時~17時(定休日 火・水曜日)