JR西高屋駅から徒歩1分のところにあるお好み焼き屋「さとちゃん」。東広島市の高屋町民が口をそろえて美味しいと絶賛するお好み焼きを食べにやってきました。なんと、この店ここでは20年以上、前の店（同じ東広島市高屋町）と合わせると40年以上の歴史あるお好み焼き屋さんです。
目次
場所
こちらが場所になります。JR西高屋駅からまっすぐいった角地にあります
さとちゃんの店内
オタフクソースの暖簾（のれん）がかかっていれば、営業中です。いざ、店内へ。
鉄板の前のカウンターと、テーブル席、普通のカウンター席が用意されています。いつもは常連の人やお好み焼の好きな人で溢れています。奥のほうに見えるのが、店主のさとちゃんです。店名は店主の名前から付けられています。
気になるメニュー
メニューブックは置いていません。すべて壁に書いてあります。
お好み（野菜）焼
・野菜 玉子 600円
・野菜 肉 600円
・野菜 肉玉 650円
お好み焼き
・うどん/そば 玉子 650円
・うどん/そば 肉 650円
・うどん/そば 肉玉 700円
「えっ！！安くない？」
今は、値上げムード全開の時代なのに、この良心的な価格。とてもうれしい。
焼きうどん/焼きそば
・うどん/そば 玉子 650円
・うどん/そば 肉 650円
・うどん/そば 肉玉 700円
・うどん/そば ダブル 850円
・うどん/そば トリプル 950円
《トッピング》
・のしいか 50円
・チーズ 50円
・おもち 50円
《アルコール》
・ビール（中） 450円
本当に安いっ！！とくにトッピングの価格が本当にうれしい！
注文、そして実食
お好み焼きが食べたい気分だったので、お好み焼きの肉玉そばを注文。トッピングはチーズを選びました。鉄板前のカウンターが空いていたので、そこで食べることに。水はセルフサービスなので自分で取ってきましょうね♪
熱々の鉄板の上では、美味しそうなにおいが漂ってきます。このキャベツの量も良い感じ。
キャベツがしんなりして、そばが少しパリッとしてきたら裏返します。焼き上げるいい音とともに、私のお腹も「ぐ～」という重低音を奏でていました。
じゃ～ん！！
お好み焼肉玉そば※チーズ入り（750円）
そばの焼き加減も絶妙！しんなりしたキャベツとお好みソースの相性抜群です。これは、東広島市の高屋町民が美味しいと絶賛するのもうなずけます。
店主に話を伺うと「味にそんな、特別なことはしとらんのよ。でも、この店の味を気に入ってもらえて、足繁く通ってくれるお客さん、帰省した時に必ず寄ってくれるお客さん、地域の人たちに支えられてるんよ」と笑顔で話します。
そんな店主の店には、たくさんの人たちが集います。いつも店内は笑い声で溢れていると言います。きっと、そんな雰囲気も、このお好み焼きに一味加えているのでしょうね。
とても落ち着ける良い店舗でした。
問い合わせ
お好み焼 さとちゃん
東広島市高屋町杵原1334-24
TEL/082-434-3005
営業時間/11：00～19：00
文・写真/Satoshi Hanzawa
