バーテンダーの技能を競う第４０回全国バーテンダー技能競技中国統括本部大会は２月３日、グランラセーレ東広島で開かれた。日本バーテンダー協会中国統括本部の主催。
大会は学科、フルーツカッティング、課題カクテル、創作カクテルの４部門からなる。カクテル競技は一般公開され、会場に詰めかけた約９０人のカクテルファンが華麗な手さばきに酔いしれた。
１３人のエントリーの中から頂点に立ったのは岸川真さん（倉敷）。フルーツカッティング、課題カクテルの２部門で１位のほか、ベストテクニカル賞も獲得した。岸川さんは「得意のフルーツをさらに練習して磨きをかけた。スタートが好調だったので、最後まで良い流れでできた。６月の全国大会（大阪）へ向けて技術を磨いていきたい」と喜びを語った。
