東広島で見つけたおいしい総菜をご紹介。
晩ご飯にもぴったりの「お助け一品」。
今回のお店は、東広島市西条下見の「ショージ 下見店」。
今回紹介するのは
「手作りロースカツ丼」 398円（税込み430円）
「カツ丼」の主役といえば「カツ」。肉は九州産のロース肉。背脂をなるべく切り落とし、脂身を少なくすることで、時間がたっても柔らかくておいしいと好評。そして準主役は「卵」。東広島近郊の採卵場から届く新鮮な鶏卵🥚を使用。
そして忘れてはいけないのが「だし」。カツオと昆布の風味たっぷりの和風だしを使用。カツにしっかりとだしが染み込んで、ご飯とよく合う😋。一つ一つお店で手づくり。
ショージ 下見店
東広島市西条町下見4625−1
電話番号 082-422-7501
営業時間 9:00～22:00
