koti-cafe(コティーカフェ)

koti-（コティー）という名前は、フィンランド語で「我が家」という意味です。
お家から「行ってらっしゃい」「ただいま～」と言えるような
温かいカフェにしたいとの思いを込めて付けた名前です。

「野菜づくりを通じた高齢者の生きがいづくり」「地域の憩いの場づくり」など、
地元に地域貢献したいと思いお店をはじめました。

375号線沿いの立地でもあり、ドライブ、ツーリング、サイクリングの途中に
気軽に立ち寄っていただけるお店にしたいです。

今後も県内の生産者・事業者とコラボして、新しい商品開発をしたり、
旬の食材を取り入れた新メニューを提供していきます。

※広島積極ガード店ゴールド認証店

カフェのオープンにあたり、店主の天満さんご夫妻はさまざまな店舗のコーヒー豆を飲み比べたそう。

その中でも「これが一番おいしい！」そう感じたコーヒー豆を使用しているそうです。

ご注文を受けてから丁寧にドリップしています。

おいしいスイーツもありますよ♪

https://higashihiroshima-digital.com/gourmet-20210701-koti/

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