FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター! 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪
今週は、東広島のコーヒー専門店探訪。東広島市高屋町高屋東の「MOMIJI COFFEE(もみじコーヒー)」をご紹介します‼※価格は税込み
目次
もっとおいしく、もっと楽しく
学校の職員をしながらコーヒーの勉強を続けていた店長の内海良介さん。今年の4月に自家焙煎(ばいせん)コーヒー店をオープン。学生時代から巡ったコーヒー屋は約300軒、焙煎歴は10年以上。読んできた本は200冊以上あり、店内にその一部が並ぶ。販売するコーヒー豆は全て、内海さんが実際に試飲して仕入れたおすすめの一品。
ワークショップやイベントでコーヒーにかかわる楽しいことをやっていきたいと内海さん。「まずは試飲するだけでも、気軽に遊びに来てください」と話す。
お客さんと作ったブレンドコーヒー
お客さんから飲んだ感想を聞きながら作り上げた「もみじブレンド」。癖がなく、飲みやすいコーヒーを目指して日々研究を続けている。
おちょこで試飲
販売中のコーヒーは全て試飲が可能。紙コップとオリジナルのおちょこを用意。実際に飲み比べて、味の違いを確かめてみてください。
夏こそおすすめ 名物「ミルク出しカフェオレ」
半年以上試行錯誤して開発したもみじコーヒーの水出しコーヒー。コーヒーパックを水、もしくは牛乳に漬けるだけで、おいしいアイスコーヒー、カフェオレが出来上がる。こちらも試飲が可能。
「プレスネットを見た」と言うと、水出しパック5個入りを購入した人に、6月30日まで1個サービス。
SHOP INFORMATION
MOMIJI COFFEE(もみじコーヒー)
東広島市高屋町杵原1043-1
営業時間 10:00~18:00
定休日 日・祝
木曜日はワークショップ(要予約)
各SNSで情報発信中 まずはホームページから
MENU
豆
7種類 100㌘ 540円~810円
豆の購入は100㌘単位。まとめ買いがお得で、最大150円安くなる。
テイクアウト
ドリップコーヒー(お好きな豆でドリップ)432円
本日のおすすめコーヒー(日替わり)378円
アイスカフェオレ(ミルク出し)486円 など
※豆・ドリンクに付いているラベル1枚につき54円引き。