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東広島のコーヒー専門店探訪「MOMIJI COFFEE(もみじコーヒー)」

  • 2023/06/13
東広島のコーヒー専門店

FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター! 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪

今週は、東広島のコーヒー専門店探訪。東広島市高屋町高屋東の「MOMIJI COFFEE(もみじコーヒー)」をご紹介します‼※価格は税込み

目次

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coffeeもみじ_店舗外観
MOMIJI COFFEE(もみじコーヒー)

もっとおいしく、もっと楽しく

 学校の職員をしながらコーヒーの勉強を続けていた店長の内海良介さん。今年の4月に自家焙煎(ばいせん)コーヒー店をオープン。学生時代から巡ったコーヒー屋は約300軒、焙煎歴は10年以上。読んできた本は200冊以上あり、店内にその一部が並ぶ。販売するコーヒー豆は全て、内海さんが実際に試飲して仕入れたおすすめの一品。
 ワークショップやイベントでコーヒーにかかわる楽しいことをやっていきたいと内海さん。「まずは試飲するだけでも、気軽に遊びに来てください」と話す。

coffeeもみじ_店内写真
coffeeもみじ_コーヒー商品棚

お客さんと作ったブレンドコーヒー

coffeeもみじ_もみじブレンド
もみじブレンド 100㌘ 702円 250㌘ 1,620円

 お客さんから飲んだ感想を聞きながら作り上げた「もみじブレンド」。癖がなく、飲みやすいコーヒーを目指して日々研究を続けている。

おちょこで試飲

coffeeもみじ_コーヒー淹れるところ
coffeeもみじ_グアテマラ

 販売中のコーヒーは全て試飲が可能。紙コップとオリジナルのおちょこを用意。実際に飲み比べて、味の違いを確かめてみてください。

夏こそおすすめ 名物「ミルク出しカフェオレ」

coffeeもみじ_冷製コーヒー
水出しパック 1個入り400円、2個入り799円、5個入り1,836円

 半年以上試行錯誤して開発したもみじコーヒーの水出しコーヒー。コーヒーパックを水、もしくは牛乳に漬けるだけで、おいしいアイスコーヒー、カフェオレが出来上がる。こちらも試飲が可能。
 「プレスネットを見た」と言うと、水出しパック5個入りを購入した人に、6月30日まで1個サービス。

SHOP INFORMATION

MOMIJI COFFEE(もみじコーヒー)

東広島市高屋町杵原1043-1
営業時間 10:00~18:00
定休日 日・祝
木曜日はワークショップ(要予約)
各SNSで情報発信中 まずはホームページから

MENU

 
 7種類 100㌘ 540円~810円
 豆の購入は100㌘単位。まとめ買いがお得で、最大150円安くなる。

テイクアウト
 ドリップコーヒー(お好きな豆でドリップ)432円
 本日のおすすめコーヒー(日替わり)378円
 アイスカフェオレ(ミルク出し)486円 など
 ※豆・ドリンクに付いているラベル1枚につき54円引き。

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