FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター！ 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪
今週は、「東広島で世界の料理」。
西条上市町のCAFE＆BARu Prima Stella（プリマステッラ）を紹介します！
目次
一つ一つの盛り付けに感動
ゆめタウン東広島から法務局東広島支局に向かっていく道の途中にあるイタリアン。
ビルの階段を上り、入り口の扉を開ける。そしてもう一つの扉の奥にお店が現れる。店内に飾られたラッセンのポスターがまるで美術館みたい。これらはシェフの佐伯一星さんが大好きで集めてきたもの。
本場イタリアや神戸の店で修業をし、2020年にオープン。味はもちろん、野菜のカットから盛り付けまで気を抜かない。誰もやっていないことをやっていきたいと話すシェフ。次はどんな新しい味に出合えるのかワクワクする。
ランチタイムだけのスペシャルなセット
トマト、和風、クリーム、オイルがベースの定番メニューに月替わりの季節のパスタなど、パスタメニューは1100円～。その中から「ベーコンじゃがバター」（1300円）をオーダー。ベースは和風。軽く揚げたホクホク食感のポテトとバターの組み合わせは最高のコンビ。さらにペッパーの辛味のきいた大人の味。
そこにオードブルやパン、ドリンクがつくランチ限定セットを追加(＋700円)。このオードブルがまたまた絶品。その時ある食材を使用し作っていくので、内容はその時のお楽しみ。この日はサーモンカルパッチョ、ナスのマリネ、ナスのミートグラタンなど。ランチタイムだけのお楽しみ。
SHOP INFORMATION
CAFE＆BARu Prima Stella
東広島市西条上市町6-19 2階
tel.082-431-5969
〈ランチ〉 11：30～15：00（L.O.14：30）
〈ディナー〉17：30～22：00（L.O.21：00）
定休日 火曜日、第2月曜日（祝日は営業）
