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【KazuMARUYAMA】東広島で特別なフレンチのランチを食べて感動ッ!

2021.01.28

T美
T美
ども✋ T美です!

お店の紹介をどんどんしますって、ちっともしゃーせんじゃないの!!

ですが…!

 

 

今回は、T美が食べたランチの紹介をしますよ(⌒∇⌒)

 

紹介するお店は、東広島市八本松東の【Kazu MARUYAMA】

Saijoヒルサイド内のレストランです!

 

kazuMARUYAMA内観写真

 

こちらのお店に行ったのは初めてだったので、まずはメニュー表を見ながら説明を聞きました。

 

家では縁のない、おっしゃれ~なメニュー名を見て、めっちゃ悩みながらオーダー😂

 

こちらがメニュー✨

 

Deieuner A~チョイスランチ~

■■ 前菜
・烏賊のカルパッチョと烏賊墨タップナード
 ゆず胡椒風味
 季節野菜とご一緒に
【又は】
・国産若鶏のリエットと海苔のクレープ
 スノースタイル
 色彩野菜添え

 

■■ スープ

・根菜のクリームスープ
 ゴマの香り

 

■■ デザート

・ココアのシフォンケーキ ショコラのドレス
 生クリームとジェラート
【又は】
・ホワイトチョコのババロア
 イチゴのジュレ

 

メインデッシュは9種類のいづれかをお選びいただけます
1,980円

広島市場より本日の鮮魚
 カブのフォンダン
 しらすとフライオニオン

国産豚フィレのパン粉揚げ
 キャベツの煮込みと香味ソース

峠下牛挽肉のパイ包み 酒粕風味
 オニオンソースで 季節の野菜と共に

 

・仔鴨むね肉をジューシーに焼き上げて
 季節の果実を使った赤ワインソースで
 2,680円


・ローズマリーの香りをまとわせた仔羊背ロース肉香草パン焼き
 そのジューと赤ワインを使ったソースで
 2,780円

・アワビのやわらか蒸しと本日の鮮魚 サフランのソース
 2,880円

・垰下牛みすじ肉(60g)網焼き 特製ソース
 3,200円

・国産牛フィレ肉(60g)網焼き 特製ソース
 3,980円

・垰下牛フィレ肉(100g)網焼き
 特製ソース
 5,480円

 

メインのお料理で料金がかわってきます。

 

今回は1980円のコース

1980円のコースもメイン料理が3種類あり1つ選びます。

 

 

まずは前菜! (2種類から選びます)

 

★国産若鶏のリエットと海苔のクレープスノースタイル色彩野菜添え

 

 

 

ワァオ!!

何てキレイなんでしょう!!👏

 

野菜がたっぷり!!

分かりにくいですが、野菜の下に若鶏のリエット(ペースト状の鶏)があります。

 

この前菜でパン1個ペロッといけました☺

 

パンには、オリーブオイルと黒胡椒塩が添えられていて、

これを付けて食べるとなんぼでもパン食べれそうです。

(スタッフさんが頃合いを見て温かいパンを持ってこられます)

T美
T美
T美はパン2個食べました。へへッ☺

 

そして、もう1種類の前菜はこちら✨

 

★烏賊のカルパチョと烏賊墨タップナードゆず胡椒風味季節野菜とご一緒に

 

 

 

スープ は、

★根菜のクリームスープゴマの香り

 

 

アワアワを混ぜていただきました!

う~~~ん🐽ごぼうの香りィ

 

 

さて、メインのお料理

こちらは一緒に行った友人が頼んだ、

★峠下牛挽肉のパイ包み~…~。

 

 

 

T美が頼んだのはコチラ

★広島市場より本日の鮮魚~…~。

 

 

 

本日の鮮魚はでした。

(鯛が見えてないですけど…)

 

鯛は、外側がカリっとして、中身はふんわり。

う、う、ウマい😆

 

たっぷりのしらすとフライドオニオン と一緒に食べると

食感もお味も更に増し増しです😋😋

 

 

メインにもこりゃまた、たっぷりの野菜たち✨

野菜にこだわっておられるのね。って、フツーの主婦の私が思えるくらいフレッシュな野菜たち。

 

どのお野菜も 甘いんです。

キノコは口に入れるとじわっとうまみが出て、本当に美味しい!

 

 

そして、デザート🍰

★ココアのシフォンケーキとジェラート

 

 

★ホワイトチョコのババロア イチゴのジュレ🍓

 

 

 

デザートも2種類から選ぶのですが、

なんと!!👀

 200円プラス

どちらも食べられるんです!!!!!!

 

T美
T美
そりゃ両方食べるやろ! ということで、

T美は2種盛りです ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

 

 

どちらのデザートもしっかり量があります。

カフェラテと一緒にペロリと頂きました。

 

さすがに食べ終わるとお腹がパンパン!この後動くのが苦しかったです(笑)

 

どのお料理もタイミングよく出されて、グラスのお水が半分くらいになると、

お願いしなくてもさっとお水を注ぎに来られます。

 

本当にスタッフさんの接客、

お・も・て・な・し が心地よかったです!👏

 

お料理が運ばれてくるたびに、

わお!😲とか すっごい!👏とか

感嘆詞が思わず出てくる、そんなお料理を頂けるお店でした。

 

T美
T美
T美大満足!また行きたい!!🙌

 

 

今回紹介したランチは1月21日~2月15日までのランチコースです。

 

 

HPはこちら

http://www.restaurant-kazumaruyama.com/

 

店舗情報
KazuMARUYAMA
住所 
東広島市八本松東1丁目1-12 saijoヒルサイドG内
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30)、18:00~22:00(L.O.21:00)
電話番号
082-426-3382
定休日
火曜日・第3水曜日
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい

 

 

 

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