東広島産の「パンのおとも」が大集合！ どれもこだわりの素材で作られたジャムやスプレッド。FM東広島パーソナリティーの吉岡直子さんと永井由宇さんが食べ比べました。
※税込み価格、季節によって在庫がない場合があります
※販売店「道の駅湖畔の里福富」の交流館は4月23日のリニューアルオープンまで休館
トムミルクファーム［豊栄］
ミルクジャム
85g／550円
濃厚な練乳のよう
新鮮なミルクが自慢のトムミルクファームのミルクジャム。牛乳をコトコト煮詰めて作った優しい味。濃厚な練乳のような味わい。
ミルク好きにはたまらない。後味は意外とさっぱり。
販売箇所 ※加工所以外
となりの農家高屋店／とれたて元気市となりの農家店［西条］／道の駅湖畔の里福富
工房 桂(KATSURA)［志和］
苺りんごジャム
150g／580円
シャキシャキさっぱり
とれたてのフルーツを冷凍し、必要な量だけジャムを作り、出荷している工房桂。ほとんどのジャムに金安りんご園のリンゴが入っており、苺りんごジャムはさっぱりした甘さ。
シャキシャキのリンゴとイチゴの甘酸っぱさが楽しい。
販売箇所 ※加工所以外
金安りんご園直売所／となりの農家黒瀬店／となりの農家高屋店／とれたて元気市となりの農家店［西条］／道の駅湖畔の里福富
やまもと有機菜園［高屋］
にんじん＆レモンマーマレード
150g／756円
さわやかで上品な甘み
農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てているやまもと有機菜園。自家栽培のニンジンと広島産のレモンを使ったミックスマーマレードは、ダルメイン世界マーマレードアワード日本大会で金賞受賞。
ニンジン感はほのか。上品な甘みとレモンのさわやかさが◎
販売箇所 ※加工所以外
Koti cafe［高屋］／ショージ寺家駅前店／道の駅湖畔の里福富
アグリ・アライアンス［八本松］
ピーナッツバター アグリア
150g／2480円
甘さ控えめ まったり濃厚
「全ての実りは健全な土づくりから」をモットーに、土づくりからこだわって作物を育てているアグリ・アライアンス。無農薬・無添加・完全天日干しの自家栽培ピーナッツのペースト。
まったり濃厚。甘さは控え目で果物のジャムと合わせてもおいしい。
販売箇所 ※加工所以外
エブリイ西条御薗宇店／エブリイ寺家店／ショージ寺家駅前店／ショージ下見店／ショージ八本松東店／となりの農家高屋店／とれたて元気市となりの農家店［西条］
なないろしょうてん あ・る・と・き・に［河内］
うやまのアスパラガスジャム
140g／500円
アスパラのほろ苦さが◎
規格外の野菜を使ってジャムに加工している「なないろしょうてん あ・る・と・き・に」。大きくてやわらかい宇山産のアスパラガスを使用。アスパラガスの風味が味わえるジャム。野菜が苦手な子どもにもおすすめ。
アスパラのほろ苦さが癖になる。繊維がしっかりして野菜感がある！
販売箇所 ※加工所以外
河内寄りん菜屋／さわやか茶屋［河内］／道の駅湖畔の里福富
小石川観光りんご園［豊栄］
りんごジャム
140g／450円
ほどよい酸味 飽きない味
毎年9月中旬から11月頃までリンゴ狩りが楽しめる「小石川観光りんご園」のりんごジャム。園内のリンゴを使用。甘さを抑えたあっさりジャム。
なめらかでほどよい酸味が◎ 優しくて毎日でも飽きない味。
販売箇所 ※加工所以外
となりの農家高屋店／豊栄四季菜館／とれたて元気市となりの農家店［西条］／道の駅湖畔の里福富
菊田農園［河内］
ぶどうジャム
100g／550円
濃縮された深い味わい
ブドウ栽培の他、スイーツなどの加工品の開発にも力を入れる菊田農園。園内のブドウをたっぷりと使ったジャムは、ブドウのおいしさをぎゅっと集めたような深い味わい。
ブドウをそのまま食べているかのよう。ヨーグルトにも合う。
販売箇所 ※加工所以外
河内寄りん菜屋／とれたて元気市となりの農家店［西条］／道の駅湖畔の里福富
山野和子［西条］
150g／648円
果肉たっぷり 柑橘の苦味が良い
地元の柑橘類や材料でジャムを作っている山野和子さん。11月～12月に収穫した安芸津産の柑橘「弓削瓢柑」のジャムは、上品な香りが人気。冬はお湯、夏は炭酸水で割ったり、ゼリーにしたりするのもおすすめ。
今回の中で最も果肉感を感じるジャム。柑橘の苦味が良い。
販売箇所 ※加工所以外
エブリイ黒瀬店／エブリイ寺家店／ショージ寺家駅前店／となりの農家黒瀬店／となりの農家高屋店／とれたて元気市となりの農家店［西条］／道の駅湖畔の里福富
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ラジオ
4月7日(木)午後2時台
動画
ザ・ウイークリー・プレスネット
2022年４月７日号掲載
