東広島市内のパン屋11店舗の協力を得て、メロンパンの食べ比べを行いました。試食会はモニター31人が参加し、一番好きなメロンパン1点を選択。サクサク、ふんわり、おいしいメロンパンにめろめろ♥
読者の皆さんの好みのメロンパンはどれでしょう。店舗を巡って、食べ比べてみてはいかがでしょうか。
店舗の皆さま、ご協力ありがとうございました。
※価格は税込み
※1位の店舗のほかは左から五十音順
目次
ラッキー製パン所
西条岡町
サクサクのシュガーたっぷり
モニターの感想
◆ザラメのカリッカリの食感が楽しい ◆バターの風味が感じられておいしい ◆味も食感もちょうど良い ◆カリカリの砂糖とクッキー生地が好き ◆外側と中のパン生地のハーモニーが楽しめる ◆これぞメロンパン!
店からこだわり・特徴
ビスケット生地には、焦がしバターオイルなど風味素材を配合したマーガリンを使用。焦がしバターのコクと特有の香ばしい風味があり、味や香りに深みがあり、ビスケット生地のカリカリ感がたまりません。
【こんな食べ方も】温かいメロンパンにアイスと酸味のあるフルーツを入れるとおいしいです。
あすなろベイキングカンパニー
西条土与丸
甘さ控えめ、やわらか食感
モニターの感想
◆パン生地のキメが細かくてしっとりふわふわ ◆バターの香りが良い ◆甘さ控えめで優しいおいしさ ◆食感が軽いのでパクパク食べられそう ◆底までサクサク ◆ふんわり食感で食べやすい ◆ビスケット生地は薄めで一つのお菓子のよう
店からこだわり・特徴
クッキー生地に焦がしバターを使用。風味が良くて表面がサクサク、中身はふわふわ。
【こんな食べ方も】ホイップクリームや季節のフルーツを挟んでもおいしい。
yawaraka panya Adomani(アドマーニ)
黒瀬町上保田
ザクふわが交互に楽しめる
モニターの感想
◆外側が亀の甲羅のようでかわいい ◆グラニュー糖が表面に付いていて生地の固さがいろいろあって面白い ◆ザクザクとふんわりの食感が交互にあって食べて楽しい ◆キメの細かいパンで口あたりが良い
店からこだわり・特徴
ビスケット生地にはバター100%を使用。パン生地には大山乳業の純生クリームと卵黄をたっぷり使い、口どけの良い生地に仕上げました。
【こんな食べ方も】そのままをお好みの飲み物と一緒にどうぞ。
石窯パン工房 こばぱん 八本松店
八本松東
ふわっと軽い甘さ
モニターの感想
◆甘さ控えめであっさりシンプル ◆中のパンだけでもおいしい ◆ビスケット生地に中のパンが負けてない ◆軽くて食べやすい ◆外側と中のパンの食感のバランスが良い ◆食感はしっとりやわらかい
店からこだわり・特徴
弾力のあるもっちりした生地にやさしい甘みのサクッとしたクッキー生地。
【こんな食べ方も】少しオーブントースターで焼いて、冷たいアイスクリームをサンド!
小麦の奴隷 東広島高屋店
高屋町杵原
ふちがカリカリ、パンもっちり
モニターの感想
◆ビスケット生地がサクッとしていて甘め ◆ザクザクのビスケット生地が底まであり食べ応えあり ◆ザラメがキラキラしていてお菓子のよう ◆外側と中側のバランスが良い ◆ビスケット生地の固さとパン生地のバランスがメロンパンらしかった
店からこだわり・特徴
甘みのあるもっちりとしたパン生地とたっぷりバターのビスケット生地のサクサク感をお楽しみください。
【こんな食べ方も】トースターで温め直して、少しだけ時間を置くとサックサクのメロンパンに。
パネッテ 東広島 フジグラン東広島
西条町御薗宇
甘いメープルが香る!
モニターの感想
◆メープルの甘い香りに食欲をそそられる ◆端っこのざっくり感が良い ◆外側が固めのカリカリ ◆メープルの香りが最高! ◆ビスケット生地のサクッとした食感とパンのやわらかさのバランスが好き
店からこだわり・特徴
メープル風味の油脂がじゅわ~んとしみ込んだメロンパンです。
【こんな食べ方も】夏場には中にバニラアイスなどを挟んで食べるとさらにおいしさアップ。
プチ・ブラン ショージ R375バイパス店
西条土与丸 ※ショージ全店で販売
むっちり食感で食べ応え◎
モニターの感想
◆ビスケット生地がザクザクで中のパンはしっとりやわらかい ◆王道のメロンパン ◆ビスケット生地とパン生地の違いがちょうど良い ◆全体的に甘さ控えめで何個でも食べられそう ◆食べ応えのあるむっちり食感で満足感がある
店からこだわり・特徴
ふんわりパンにサクサククッキー生地の王道メロンパン。やさしい甘さと香ばしい香りが特徴です。
【こんな食べ方も】ハム、チーズ、レタスなどお好みの具材を挟んでサンドイッチに。ホットサンドメーカーで焼くとカリカリ新食感!
BAKERY HaLU(ハル)
高屋町造賀
しっとり優しい甘さ
モニターの感想
◆外側の生地が優しい甘さ ◆中のパンがもっちり、しっとりで後をひくおいしさ ◆フワフワ感がサイコー ◆外側がしっとりした生地でパンと一体化している ◆中のパンもおいしく優しい甘さのメロンパン
店からこだわり・特徴
生地には大和産のはとむぎを練り込み、動物性由来の食材は不使用。独自の製法でフワフワもちもちパンに。クッキー生地には発酵食品の甘糀(あまこうじ)を練り込みました。自然な甘さが特徴。
【こんな食べ方も】そのままはしっとり、トーストするとサクサク。
ラパン 御薗宇店
西条町御薗宇
口どけがよく軽い!
メロンちゃん 194円
モニターの感想
◆中のパン生地がキメが細かくて軽め ◆甘すぎずあっさりしているので朝食にも良さそう ◆卵の味がして卵を使ったお菓子のよう ◆スポンジケーキのよう ◆ビスケット生地にバニラ風味がありおいしい
店からこだわり・特徴
ニュージーランドのバターにバニラペーストを加えて香り豊かに仕上げています。
【こんな食べ方も】楽しく笑顔でお召し上がりください。
la primeur(ラ プリムール) エブリイ西条御薗宇店
西条町御薗宇 ※エブリイ西条寺家店でも販売
しっとりでとてもやわらか
モニターの感想
◆外側も中側もしっとりしていて食べやすい ◆甘さ控えめでパン全体がとてもやわらかい ◆目のつまったパンなのにもっちり食感 ◆やわらかく蒸しパンのようなしっとりさ ◆小麦の良い香りが感じられる
店からこだわり・特徴
バターの風味がおいしい、ふんわりメロンパンです。
【こんな食べ方も】アイスやホイップクリームをサンドしてもおいしく召し上がっていただけます。
リトルマーメイド ゆめタウン学園店
西条下見 ※ゆめタウン東広島店でも販売
ザクザク 香ばしいビスケット
モニターの感想
◆焼き目がしっかり付いていて香ばしい ◆ザラメ糖のザクザク感が楽しい ◆甘さ控えめで食べやすい ◆クッキー生地とパン生地のバランスが良い
店からこだわり・特徴
ヘーゼルナッツ入りのカリっとした食感がスペシャルなメロンパン。
【こんな食べ方も】そのままでももちろん、トースターで少し温めるとよりおいしくなります。
ラジオでも!動画でも!
パーソナリティーが食べ比べリポート。
ラジオ
FM東広島(89.7MHz)
6月15日午後2時台
1位の店舗に、おいしさの秘密などをお聞きします。
動画
食べ比べ動画を公開