慌ただしい毎日に、ほっとひといき。FM東広島パーソナリティーの平野朋美さんが、東広島や竹原の新店舗を巡り、スイーツを食べてきました。食レポの一部を掲載します。詳しい内容は、ウェブサイト「東広島デジタル」やFM東広島で紹介。
目次
＆（アンド） dessert＆cafe
デザート感覚のドリンク
東広島市黒瀬町上保田に「＆（アンド） dessert＆cafe」がオープン。デザート感覚で楽しめるドリンクやシュークリームなどが味わえます。
人気の「NOMU TIRAMISU（飲むティラミス）」は、クリームの中にプルプルのコーヒーゼリーが入っています。トッピングのココアビスケットはザクザク。異なる食感が楽しい♪ 店内でゆっくりしても、テイクアウトもOK。
East（イースト）
砂糖不使用のタルト
テイクアウトの店「East（イースト）」が昨年12月、東広島市黒瀬町乃美尾にオープン。総菜や弁当、グラノーラなどのお菓子、犬のおやつなどを販売しています。
全ての料理に砂糖は使用せず、自然の甘みを生かしたりアガベシロップという植物性甘味料を使ったりしているそう。
タルトは日替わり。チョコレートタルトは、濃厚なチョコとザクザク食感の生地で、おいしかったです。
田万里家 RICE DONUT（ライスドーナッツ）
100％米粉のドーナツ
「田万里家 RICE DONUT（ライスドーナッツ）」が2月4日、竹原市田万里町にオープン。国産米粉を100％使用し、米油で揚げるこだわりのドーナツを販売しています。
ドーナツは11種類。さまざまな味が楽しめるようにと、少し小ぶりの食べやすいサイズ。プレーンドーナツ「米」はモチっとした食感。甘さ抑えめで、食事としてスープと一緒に味わいたいシンプルなドーナツ。
新 ひといきショップ
1月オープンや、これからオープンの店舗の一部を紹介。
［西条吉行］自家焙煎（ばいせん）喫茶店
東広島市西条吉行に1月18日、自家焙煎コーヒーを提供する「Craft＆Coffee結い」がオープン。
［西条岡町］プリンとタルトの店
東広島市西条岡町に3月、プリンやタルトの店「PALETTE(パレット)」がオープン予定。
［西条東北町］量り売りの店
東広島市西条東北町に4月、「量り売り商店 紡」がオープン予定。現在、店舗を建設中。
FM東広島89.7MHzで特別番組 2月2日後2時台に放送
